王军萍 -

(淮北职业技术学院基础部，安徽 淮北 235000)

数十年来，内在和外在酸腐蚀对牙齿磨损的影响越来越得到牙科学者的重视，有数十种病菌被确定为可能是造成牙齿腐蚀的病原体[1]。牙釉质和牙本质可能通过磨损和腐蚀，并且化学磨损可能与物理磨损协同发挥作用[2]。近年来，流行病学、实验室及临床研究已证明软饮料对人体牙釉质和牙本质的有害影响[3]。

许多人在进行长时间的体育锻炼或运动后会选择运动功能饮料，这些饮料通常具有较低的pH值和较高的酸度，而这两者均与液体的腐蚀性有关[4]。鉴于此类饮料有可能导致牙齿腐蚀，因此评估运动功能饮料对威胁牙齿健康的风险程度变得十分必要。尤其是饮料生产企业通过在传统的饮料中添加钙[5]等添加剂，试验拟探究两种含钙运动饮料配方(含低麦芽糊精和其他糖类)对受试者佩戴的可移动式人类牙釉质模拟样本的腐蚀潜力，旨在为牙科医学研究者提供模拟研究参考，并对长期饮用运动饮料的人员进行牙齿健康保护提供合理化建议。

1 材料与方法

1.1 材料与仪器

测试饮料：混合浆果风味运动饮料，GL16 8JB，葛兰素史克公司；

含钙饮料：橙色运动饮料，RH12-5AB，诺华健康有限公司；

含糖运动饮料：橘子味运动饮料，生产批次BT18 9HY，Farmlea Foods Co.Ltd；

饮用水：康师傅饮用水，批次20191024.BZH，市售；

接触轮廓仪：RM-1205型，±0.3 μm，北京科文测试仪器器材；

漱口水：Listerine TY-MA漱口水，强生(中国)投资有限公司；

黑人牙刷：BDY-55型，好来化工(中山)有限公司；

黑人牙膏：茶倍健TM，含氟化物，好来化工(中山)有限公司。……