韩婷 张红梅

著名教育家陶行知先生提出：“生活即教育，一日生活皆课程。”自课程游戏化建设在我园落地以来，教师在实际工作中努力落实六个支架，幼儿的一日生活充满游戏精神，幼儿在自由、自主、愉悦、创造的氛围中习得新知。幼儿园生活活动指幼儿一日活动中的生活环节，包括进餐、喝水、睡眠、盥洗、如厕、入园和离园、过渡环节和自由活动等。其中，进餐是幼儿一日生活中最基本的环节之一，重在培养幼儿良好的饮食习惯和进餐能力，对幼儿的健康成长起着重要作用。《3-6岁儿童学习与发展指南》（以下简称《指南》）指出，要提供有利于幼儿生活自理的条件，指导幼儿学习和掌握生活自理的基本方法。

课程游戏化项目中的第四个支架是：尝试一餐两点由儿童自主完成，老师只是自助餐的服务生之一。这就要求教师改变以往的“保姆式”照顾，打破“安全”的束缚，用“怎样让孩子具有自主安全意识”去代替“孩子不安全怎么办”，用课程的思路去解决生活问题，尽量减少教师干预，支持幼儿在实际操作中制订自己需要的规则，学会自我服务和自我管理，并主动为他人服务。

一、不断实践、调整、优化，实现生活环节全面自主

（一）统一思想，提高认识

《指南》在社会领域提出：鼓励幼儿自主决定，独立做事。幼儿自己的事情尽量放手让他自己做，即使做得不够好，也应鼓励并给予一定的指导，让他在做事中树立自尊和自信。在自主进餐过程中，幼儿的生活技能得以提升，学会了等待和分享;知道了取餐时要轮流和排队，内化秩序行为;培养了良好的用餐习惯，学会了安排自己的生活。……