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世界面食世界味·丝路兴业在咸阳第二届陕西面食大会隆重开启

2020-05-04

餐饮世界 2020年12期
关键词:发展

2020年11月22日,以“世界面都世界味·丝路兴业在咸阳”为主题的2020世界面食产业发展峰会暨第二届陕西面食大会开幕式在驰名中外的历史名城陕西咸阳市举行,标志着由陕西省商务厅、咸阳市人民政府、世界中餐业联合会主办,咸阳市商务局、渭城区人民政府、世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会、世界中餐业联合会面食产业委员会(筹)承办的系列活动拉开帷幕。

咸阳市委副书记吕来升、市人大常委会副主任刘勇锋、市人民政府副市长王靖、市政协副主席王江,榆林市人民政府副市长王华胜,汉中市人民政府副市长张承祖,世界中餐业联合会常务副会长邢颖、秘书长尚哈玲、常务副秘书长牟栋梁,咸阳市渭城区委书记余天西、区长田地,陕西省各地市政府及商务部门负责人以及来自国内部分省市行业协会、餐饮企业、食品企业负责人,专家学者、面点大师、媒体记者出席开幕式。

咸阳市委副书记吕来升在致辞中代表咸阳市委、市人大常委会、市人民政府、市政协和500万咸阳人民,向莅临本次大会的各位领导、各界嘉宾表示热烈的欢迎,向长期以来关注支持咸阳发展的各界朋友表示衷心的感谢。他说,中国美食文化博大精深,面食历史也更是源远流长。咸阳面食更是风味独特、花样众多,细如龙须的挂面、久负盛名的酸汤面、形如旗状的旗花面、爽滑绵润的荞面饸饹、晶莹如玉的御面、色泽似金的烙面……千般风味、百吃不厌。通过咸阳人人爱吃的面食,看到的是诚实庄重的咸阳人,更是阔步前进的咸阳城。

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