国际邮轮乘务管理专业校企合作人才培养研究
2019-10-21夏立娟
锦绣·中旬刊 2019年10期
摘 要:高职教育中人才培养与就业是非常用重要的方面,国际邮轮乘务管理专业作为一个新兴的专业,在人才的需求方面,社会需求量巨大的,同时但是如何把好人才的培养与出口关是重中之重。对于邮轮专业来说,校企合作、产学融合是培养人才的最佳途径之一。本人将从校企合作,协同育人的角度分析和研究邮轮乘务专业人才培养模式。
关键词:邮轮乘务管理专业;校企合作;人才培养
一、邮轮专业人才需求分析
1、人才需求量分析
邮轮产业被利誉为漂浮在海上的黄金产业,伴随国家一带一路发展战略,邮轮旅游成为拉动一带一路旅游发展的新的增长点。自2006年市场起步以来我国邮轮旅客运输量年均增长40%以上,2017年达到243万人,拉动了消费及相关产业的发展,成为经济增长新亮点。2017年中国11个邮轮港共接待邮轮1181艘次(同比增长17%),4954960人次(同比增长8%)。2018年在中国运营的外籍邮轮已达20多艘,邮轮专业人才需求量巨大。
2、人才能力需求分析
在身心素质方面因工作环境特殊,邮轮乘务专业的人才必须具备良好的身体素质和良好的心理承受能力。
此外,邮轮的工作性质决定了乘务人员除了跟随邮轮需要穿梭于世界各地,乘客及船上的工作人员也来自不同国家和地区,具有不同的文化背景,因此,邮轮乘务人员必须具有良好的沟通能力和跨文化交流能力才能为乘客提供更好的服务。
在专业知识和技能方面,首先,邮轮乘务人员应能够掌握一到两门外语,具备较强的英语交流能力,在为乘客提供服务的过程中必须达到听说无障碍。……
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