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中职旅游专业创新型人才培养的分析

2019-09-10王耐凡

高考·下 2019年5期
关键词:旅游专业培养对策创新教学

王耐凡

摘 要:旅游是大众業余消遣的主要形式之一。在这种情况下,旅游专业逐渐开始受到广泛的关注,并开始向热门专业进行发展。在中职旅游专业教学中,教师们不仅要注重培养学生的专业技术能力,同时也要注重培养学生的创新意识,以此完善学生的基本职业素养。但是就当前教学现状分析来说,在这一方面仍旧存在较大的问题。基于此,本文将对这些问题进行分析,并提出相关的人才培养策略。

关键词:中职教育;旅游专业;创新教学;人才培养;培养对策

前言:在中职教学中,旅游专业的教学性质以及教学结构与其他专业之间存在较大的差异。学生要形成较为稳定的文学基础以及语言思维。此外,在旅游专业教学中,创新也是学生需要提升的一大内容,一个具有创新意识的旅游专业生,不仅能够加强自身的学习效果,同时也能够在工作中妥善处理一些棘手的突发事件。因此,在引导学生进行学习的过程中,教师们就应该注重培养学生的创新思维。

一、中职旅游专业教学的现状

首先,在当前的中职旅游教学中,大部分教师都会受到应试教育理念的影响,将理论教育视为教学重点,甚至部分教师会通过考试以及知识点背诵的形式引导学生开展学习,使得学生产生了抵触学习的意识,也影响了学生思维的发展。其次,在开展教学活动的过程中,部分教师会过于注重自身的主体地位,会对学生形成过于严格的管理,使得学生的思维受到禁锢,从而导致学生自身的创新能力以及创新意识无法得到发展[1]。

二、在中职旅游专业中培养创新型人才的对策

(一)摒弃传统的教学观念,创新教学思路

在教学的过程中,教师的教学内容不仅是向学生进行知识传授,同时也包括为学生解答疑惑,提供引导。所以,在开展创新型人才培养的教学工作中,学校就需要从教师这一方面进行切入,通过转化教师的教学思路改进教学模式,从而加强学生创新意识的形成。

首先,在日常教学的过程中,学校可以定期组织旅游专业的教师开展相关的培训活动,在活动中丰富教师的教学素养以及教学模式,并鼓励教师定期上交培训报告,以巩固教师的培训效果。其次,在日常教学的过程中,学校可以定期要求教师上交创新性的教学建议,研究如何加强旅游专业学生的文学功底等等,以此对创新教育的开展形成严格的管理以及督促,推动活动的稳定开展[2]。

(二)注重以人为本的原则,创新学生思维

就当前的教学现状分析来看,很多教师虽然能够贯彻这一教学观,但是由于手段的不合适,使得教学效果依然无法得到提升,究其原因,在教学阶段,部分教师会将课堂全盘交给学生,要求其自行进行学习,甚至教师不会对其进行管理,而这一手段从本质上来说,就存在较大的问题。中职学生的活跃性以及叛逆心理较强,在日常教学中,倘若教师不对其加以管教,学生们就就如同脱缰野马,不仅会耽误自己的学习发展,同时也会形成错误价值观的问题。因此,在教学中,教师们一定要摆正教学态度,正确认识到创新教育与服从教育之间的联系,结合以人为本的原则对学生进行教育指导,促进学生创新思维的形成。

比如,当教师在组织学生开展《导游基础》这一门学科的学习时,就可以引导学生开展这样的教学活动:比如,教师可以为学生创建多种不同的问题环境。例如团队中出现人员丢失、团队中有游客拒绝参与团体性活动或者团队中有外籍人发生身体问题等等,为学生限定情境,然后要求其进行处理,以此加强学生的创新能力,同时也能够提升学生的应对能力,完善学生的学科素养。

(三)适当地进行时代考察,创新教学观念

站在教学性质的角度上来说,旅游专业与大众的生活之间会形成较为紧密的联系,教学的需求也会随着时代的需求而发生变化。因此,在开展创新性教学活动的过程中,教师们就需要将社会的基本需求视为教学基础,在此基础上进行观念的更新,保障学生能够更好地适应社会[3]。例如,在当代社会中,类似于“导游恶意引导顾客消费”这一情况已经引起了各地旅游部门的关注,那么在教学的过程中,教师们就应该加强对导游素养的教学关注度,注重培养学生的职业道德,以此奠定学生的发展基础。

此外,在日常教学的过程中,教师们还应该适当地组织学生开展多样化的实践活动,比如与当地的旅游部门进行联系,引导学生开展一些假期实践活动,以此加强学生的创新能力,同时也能够丰富学生的职业经验。学校可以利用相关职业资格证认证制度来激励学生。通过完善和构建资格证认证制度,能够促进对实用性人才的培养。利用规范、全面、整体、稳定的资格认证制度,能够优化教学内容,把学生的资格证考取当作评价内容,完善教学实践体系。学生想要顺利必须,需要关注这些证件的考取,发挥激励作用的同时,让学生具备职场能力。

结论:综上所述,在现代化教学观念不断深入的当前时代,在中职教学中,传统的教学思维已经不再适合学生的发展。所以,对教学观念以及教学方式进行更新优化,是中职教师们亟待解决的教学问题。对于学生的发展来说,教师自身会形成直接的影响作用。因此,在培养创新性人才的过程中,教师们就应该注重革新自身的教学观念,落实以人为本的教学原则,将理论教学与实践活动进行相互渗透,为学生提供优质的教育引导服务,以此推动学生的完善发展。

参考文献

[1]赵勇为.校企合作背景下中职旅游类“双师型”教师成长机制研究[J].旅游纵览(下半月),2019(01):229-230.

[2]邓永云.中职旅游专业创新创业教育模式探微[J].度假旅游,2019(01):133.

[3]刘盛.能力本位视角下的中职学校旅游专业课程改革研究[D].河北师范大学,2018.

[4]袁海英.中职旅游专业创新型人才培养的探讨[J].文化创新比较研究,2018,2(32):130+132.

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