多孔氧化锌对断奶仔猪粪便中微量元素含量、盲肠内容物与粪便中短链脂肪酸含量及肠道菌群多样性的影响
2018-12-13陈思佳蒋再慧汤小朋李成良王跃丽印遇龙方热军
动物营养学报 2018年12期
彭 鹏 陈思佳 蒋再慧 汤小朋 李成良 邓 敦 罗 杰 王跃丽 印遇龙,,3 方热军*
(1.湖南农业大学动物科技学院,长沙410128;2.唐人神集团股份有限公司院士工作站,株洲412002;3.中国科学院亚热带农业生态研究所,中国科学院亚热带农业生态工程重点实验室,长沙410125)
现代养猪生产中,仔猪断奶时间一般为18~28日龄,断奶行为给仔猪在生活及环境方面带来了很大的变化并容易引起腹泻,导致仔猪生长受阻甚至死亡,给养猪生产带来较大损失。研究表明,饲粮中添加药理剂量氧化锌(3 000 mg/kg左右)可以显著降低断奶仔猪腹泻率[1-3],增加采食量并提高日增重[4-5]。但长期添加药理剂量氧化锌反过来又会影响断奶仔猪生长发育,药理剂量氧化锌降低仔猪腹泻促进生长的这种优势只能维持到断奶后3周,超过3周氧化锌毒性的负面作用就会显现出来[6-7]。并且,氧化锌的利用率很低,大约有80%的氧化锌从粪便中排出[8],造成锌源的浪费和环境的污染。由于环保意识的不断加强,可降低锌排放的高利用率新型氧化锌成为行业研究的热点。新工艺生产的多孔氧化锌,与普通氧化锌相比具有更好的流动性、更大的比表面积、更低的系酸力,可以有效降低断奶仔猪腹泻并促进其生长[9-10]。有研究表明,肠道短链脂肪酸含量及微生物菌群与仔猪断奶后腹泻、肠道健康状况有较大关系[11-12],但目前关于多孔氧化锌在这方面的研究报道较少。因此,本试验拟探讨不同添加量的多孔氧化锌对断奶仔猪粪便微量元素排放、肠道短链脂肪酸含量及菌群多样性的影响,旨在为多孔氧化锌在仔猪饲粮中的应用提供理论和科学依据。……
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