陈雨薇

在小学科学教学过程中，教师要设计感官观察环节，帮助学生梳理教学内容，化陌生的東西为熟知的事物；要注重培养学生对实验过程的认真观察，将逻辑顺序内化为教学活动；还要采用简单的对比观察的方法，让学生们初步找不同，通过简单地总结观察的现象，了解概念的真正含义。

小学科学课程标准指出：在小学科学课程教学中，教师应当充分利用一些科学知识和科学技能去培养学生观察、比较、分析能力。因此，在教学的过程中，我就将探究活动作为学生学习科学的重要方式，通过学生的亲身实践，强化学生观察、比较、分析能力。本文基于《糖和盐去哪了》课例进行讨论。

一、感官观察，尝试梳理信息

小学生认知事物的方法主要是通过感官进行定性的观察，眼睛、鼻子、舌头都是学生理解事物最好的“工具”。因此，在教学的过程中，我主要通过设计感官观察环节，帮助学生梳理教学内容，化陌生的东西为熟知的事物，这样不仅可以很好地降低学生学习的难度，还可以提高学生学习的自信心。

在《糖和盐去哪了》这一课的教学中，为了使学生先了解教学的内容，安排学生对课程上所使用的用具进行了感官的观察。道具主要有水、糖、盐、油、淀粉、大豆等等。有些可以通过眼睛直接观察到的，比如淀粉、大豆、油和水，这些东西学生们根据事物的形态结合日常生活的经验，都可以很快地说出事物的名称。但是有些事物学生仅仅通过眼睛进行观察并不能直接分辨出来，例如糖和盐。……