周语珈

摘 要： 赴海外的汉语志愿者教师，由于要在异国文化的环境中生活工作至少一年或者更长的时间，无论在当地进行汉语教学，还是在当地生活与当地人接触的过程中，往往难以适应文化的差异，可能会产生“文化休克”。这不仅会影响志愿者的心理状态，还会影响汉语教学效果。“文化休克”是指由于对一种文化不适应而产生的一系列消极的心理反应。为什么志愿者在跨文化交际的过程中会产生“文化休克”？如何及时调整并且克服“文化休克”现象？本文以两位在意大利大学工作的汉语志愿者教师为案例，根据中意文化的不同，分析“文化休克”产生的原因，寻求最佳的克服途径，旨在为今后赴意的汉语志愿者教师在文化适应方面提供帮助。

关键词： 跨文化交际 “文化休克” 汉语志愿者教师 意大利

一、引言

近年来，中国国力不断增强，国际影响力逐渐扩大，学习汉语的外国人数与日俱增。汉语志愿者教师们身在海外，其工作历程不仅是汉语教学和汉语传播的过程，更是在两种不同的文化冲撞中逐渐适应的跨文化过程。各个国家都有自己的文化特色，因此，在不同的汉语课堂都有差别，尤其是与国内汉语课堂之间的差别，或多或少都会对志愿者的心理状态产生一些影响，抑或产生“文化休克”。“文化休克”现象，对在海外的汉语志愿者的工作和生活都会产生不利的影响。当在海外工作的志愿者教师产生“文化休克”时，如何根据派出国的实际情况适应调整？如何在排除培训阶段就打下良好的心理基础？这都是亟待解决的问题。

二、跨文化适应与“文化休克”

（一）跨文化适应

“跨文化适应”这一概念是指来自于不同文化背景的社会成员，当他们进入陌生的文化环境之后对新文化的适应。关于“跨文化适应”的研究，开始于20世纪初期的美国。1936年，美国的人类学家Redfild，Linton和Hersko-vits在《文化适应研究备忘录》一书中第一次提出了“跨文化适应”的定义、研究课题及研究方法。该研究认为，“跨文化适应”是由许多不同的个体组成的，并且每一个个体在交往中自身的文化都会互相影响、变化。理论上，这种变化是双向的，接触的两个群体的文化模式都会发生变化。但实际上，在群体接触的过程中法商更多的变化的常常是弱势群体那一边，即要求弱势个体适应新的文化模式。

“U型曲线说”，是Lysgarrd在1955年所提出的，他认为文化适应是一个动态的过程，会经历最初调整阶段、危机阶段和再调度阶段这三个阶段。文化适应过程根据适应者满意程度的变化呈现为一个U型曲线模式。

（二）文化休克

“文化休克”这一词最初是1960年由美国的Oberg提出，用来概括跨文化过程中的种种不适应的状况，之后在跨文化交际学界广泛流传。1997年，胡文仲在《跨文化交际学概论》这一书中定义“文化休克”：当个体进入异国文化环境后出现的各种心理上、生理上的不适应，致使不同文化人群在相互交流与合作中产生的故障与冲突。在心理上变现为焦虑、个体情绪上不稳定、沮丧、懊恼，严重时甚至产生心理疾病。在身体上表现为疲惫、失落、无能为力、焦虑等。

由此可见，“文化休克”并不仅仅是简单的字面意思，这一现象必然会出现在跨文化的交际过程中，甚至可以说是必经过程。

（三）跨文化适应的影响因素

许多研究者都对跨文化适应影响因素做出了研究，陈慧等人把跨文化适应因素分为内部因素和外部因素，外部因素包括生活变化、时间、社会支持、文化距离、偏见和歧视，内部因素包括认知评价、人格、知识技能和人口统计学因素。本文基于以上提出的这些因素，对赴意大利的志愿者的跨文化适应情况进行了分析。

三、意大利汉语教学概况

西方世界对汉语的认识始于16世纪末，意大利赴华传教士为了在中国传播宗教而开始学习汉语，但他们并没有局限在学会使用这个语言，而是在学习过程中不断研究汉语，并将成果著书立说，为后人的汉语学习和研究留下了宝贵的经验和资料。

意大利的汉语教学历史开篇于18世纪上半叶。1732年，意大利神父马国贤（Matteo Ripa）在那波利（Napoli）创立了“中文学院”。随着意大利的统一，1863年“中文学院”更名为“那波利亚洲学院”，后来更名为“东方学院”成为意大利第一所开设汉语课程的普通高等院校。随后几十年，意大利的汉语教学逐渐发展起来，罗马大学、米兰大学、都大学、威尼斯大学陆续成立汉语专业。

2006年9月，国家汉办与意大利罗马智慧大学联合建立意大利第一所孔子学院。继罗马孔院后，在比萨、那波利、都灵、博洛尼亚等城市也陆续成立孔子学院。截至2016年年底，意大利共有11所孔子学院和34个孔子课堂，学习汉语的人数逐年增加，“汉语热”的风潮也在意大利持续发酵，这无疑都推动了意大利中文教学活动的开展。

四、意大利汉语志愿者跨文化适应过程案例分析

本文采用访谈法，依据跨文化适应几大影响因素提出11个相关问题，包含影响跨文化适应历程的各种因素，以此对两位在任的意大利漢语志愿者教师进行访谈，分析他们的跨文化适应历程。

（一）访谈结果与分析

本次研究采访了两位意大利博洛尼亚大学的汉语志愿者教师：志愿者教师A，24岁，汉语国际教育专业研一；志愿者教师B，26岁，汉语国际教育专业研二。

通过前文对影响跨文化适应因素的分析，根据问题的分类和访谈的结果，进行具体分析。

1.“文化距离”对跨文化适应过程的影响

Q：1.你觉得中国跟意大利文化差异大吗？在哪些方面？你怎么看待这些文化差异？

志愿者A：我觉得并没有太大差异，就像马上就要圣诞节了，我们也都会买礼物，互相交换。

志愿者B：文化差异不是很大，但是生活习惯差异很大。求同存异，适应环境。

虽然中国和意大利在地域上分处亚洲和欧洲，但两位志愿者教师都觉得意大利文化跟中国文化没有太大差异，都适应得很快。志愿者B提到虽然文化差异不大，但是生活差异很大，这属于“生活变化”因素，我们在后文再进行研究。

2.“社会支持”对跨文化适应过程的影响

Q：2.你觉得意大利人对中国人的态度怎么样？

志愿者A：意大利人对中国人的态度，我不太清楚，不过我遇到的意大利人对我的态度还好。

志愿者B：只要真诚以待，大多数意大利人不会有偏见。对我都很好。针对个人而非族群。但据我所知，一些华人聚居区，意大利人不是很友好。

根据两位志愿者的回答，整个意大利社会对于华人群体的态度还是有争议的，尤其在华人聚居区，意大利人对于华人的态度不是很友善。但是，两位志愿者在工作过程中或生活中遇到的意大利人的态度都很好，对他们的生活、工作都没有产生消极的影响。由此可见，虽然身处异国，但只要保持真诚的态度就会收获真诚的对待。

3.“期望值”对跨文化适应过程的影响

Q：3.你去意大利之前对意大利印象怎么样？

志愿者A：我觉得应该是一个很古老的国家，思想会比较保守。

志愿者B：相当好。以前学地理的认知：老牌发达国家文艺复兴发源地、比萨意面、风景优美。

Q：4.你去意大利之前对意大利的期望是什么样的？（生活方面；工作方面）

志愿者A：工作上觉得可能会语言不通，估计跟教小孩子差不多。

志愿者B：工作上希望工作顺利、人际关系和谐、单纯教课，不希望有太多其他東西。生活上希望简单自由、生活环境干净整洁方便。

Q：5.到了意大利以后，工作环境跟你预想的一样吗？跟你在国内工作的环境一样吗？如果有差异，差异在哪些方面？

志愿者A：我在国内实习的时候是在中小学，来了意大利以后觉得教成人很不一样。但是可以接受。

志愿者B：跟我预期一样。我在国内还没有正式工作过，但是做过兼职。我觉得意大利跟中国有差异，主要是意大利工作更加纯粹，没有太多的人际关系要处理。

根据两位志愿者的回答，在出国之前对于意大利的印象都很好，作为历史悠久的老牌发达国家，有很多不同于中国的地方。对于工作的预期每位志愿者都根据自身的情况作出了预想。到了意大利以后，实际的工作环境基本符合，志愿者A访谈时说因为之前的工作经验都是中小学，所以到了意大利以后都是教成人，觉得很不一样，但是经过调整是可以适应接受的。在跟志愿者B的访谈中，她表达出非常满意现在的工作状态，跟预期相同。两位志愿者到达目的国以后的工作状态都跟预期相同，这样可以帮助志愿者们很快就可以适应当地的生活。

4.“跨文化经历”对跨文化适应过程的影响

Q：6.你去意大利之前去过其他国家吗？

志愿者A：没有。

志愿者B：去过美国和哥斯达黎加，都是当汉语志愿者。

两位志愿者教师，一位是没有志愿者经历的，一位是有过两年的志愿者教师经历的。有没有志愿者经历，或者说有没有过跨文化经历会不会帮助在新的目的国很快适应，我们在最后结合访谈结果做分析。

5.“跨文化交往”对跨文化适应过程的影响

Q：7.到了意大利以后，你是喜欢参加学校活动，还是宅在家？

志愿者A：参加学校活动，自己宅，我都喜欢。

志愿者B：更喜欢参加学校活动。

Q：8.你有当地意大利朋友吗？你意大利朋友多还是中国朋友多？

志愿者A：有，主要是我的意大利学生，我们有时候会一起出去喝咖啡，我还是中国朋友比较多。

志愿者B：我的意大利朋友比较多，我喜欢和外国人一起玩儿，他们很简单，一起玩儿很开心。

“跨文化交往”就是指在目的国生活中，参与当地活动，与当地人交朋友。两位志愿者表示都会参与当地学校组织的活动，到意大利以后都交到一些意大利朋友，这种积极的“跨文化交往”帮助两位志愿者适应了当地的环境。

6.“生活变化”对跨文化适应过程的影响

Q：9.你到意大利之后对自己的生活环境满意吗？生活中遇到过哪些困难吗？

志愿者A：很满意，我喜欢现在的生活环境，尤其是室友都很好。

志愿者B：满意。曾经遇到一位舍友的问题，后来解决了。

Q：10.你在意大利遇到最困难的事情是什么？

志愿者A：没有什么困难，可能就是语言，虽然现在还是不会说，但是可以听懂一点了。

志愿者B：最不愉快的事就是刚到意大利的舍友问题。这位舍友比较挑剔，不断找事情，正常开门声也觉得吵到她或者建议上厕所不要关门的奇葩要求。保持距离，几天后换到新宿舍，现在很开心。还有就是语言，因为意大利人基本不会说英语，交流起来比较难。

两位志愿者在访谈中都提到了，在生活中最困难的就是语言问题，因为意大利人都不是太会说英语，所以无论是在生活还是工作上都遇到了一些问题。志愿者B表示她现在已经在学意大利语了，希望以后的生活可以更便利。此外，志愿者B提到她的室友问题，在她刚到意大利的时候让她觉得很沮丧、生活上极其不便利。但是后来通过沟通，已经解决了，换了新的寝室。由于语言或者居住环境的造成了一些生活上的困难，但这都可以解决。

7.“人格”对跨文化适应过程的影响

Q：11.你的性格偏向外向还是内向？

志愿者A：嗯，我觉得我既外向又内向，哈哈。

志愿者B：外向。

Gordner（1964）提到国际交流者有着较高的融入度，这种融入度就是一种人格，而且他们普遍具有外向的性格，对不同的价值观念有很强的包容度，有着强烈的跨文化敏感度，因此国际交流者在进行跨文化适应时难度和障碍最少。两位志愿者都具有外向型性格，这种性格可以帮助她们更好地适应当地的环境。

综上所述，根据对两位志愿者教师的访谈，他们表示在到达意大利以后，并没有出现“文化休克”的现象，都适应得很好。根据访谈结果分析，首先，是他们认为意大利文化跟中国文化差异并不大，跟他们的预期相同；其次，虽然中意两国在生活方式上有差异，但是可以接受；最后，虽然生活上由于语言或者室友问题产生过负面情绪，但是通过多种方式的自我调节都可以恢复到健康的心理状态。

（二）建议

1.赴任前学习一些日常意大利语，既可以帮助生活又可以帮助工作。

2.培养多种兴趣，在感受到负面情绪时可以转移注意力，帮助自我调节。

3.结交当地朋友无论是意大利人还是中国人，都可以帮助你更好地适应当地生活。

五、结语

每一个初到海外进行汉语教学的志愿者们有一些会产生“文化休克”的现象，有一些可能会跟上面两位志愿者一样并没有产生“文化休克”，究其原因一是因为他们个人性格外向，调节能力强；二是当地的文化差异小并且符合预期。但是二人也提到过偶尔会有想家的时候，这虽然不属于“文化休克”，但我们可以把这种情绪归结为缺乏“归属感”。大部分海外志愿者或多或少都会产生一负面情绪，有一些属于“文化休克”，又有一些属于缺乏“归属感”。无论是哪种情绪，当它们出现时，我们都要科学地进行分析和解决，或者寻求身边人的帮助。最重要的是要懂得自我调节，培养抗压能力，随时准备好面对困难的勇气和毅力。

参考文献：

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[4]孙雷.来华印尼留学生跨文化适应研究[D].广州：华南理工大学，2010.