李朝谦 韩鸿翼 徐 萌 童丹峰 韩省华 陈 婷 叶晓菊 李 春



灵芝孢子粉防风避雨晒干技术

李朝谦1韩鸿翼2徐 萌3童丹峰1韩省华4陈 婷4叶晓菊5李 春1

（1. 龙泉市兴龙生物科技公司，浙江 龙泉 323700；2. 浙江省华丹农业微生物资源应用研究院，浙江 杭州 310024；3. 温州医科大学仁济学院，浙江 温州 325035；4. 杭州华丹农产品有限公司，浙江 杭州 310024；5. 龙泉市食药用菌产业办公室，浙江 龙泉 323700 ）

介绍利用防风避雨棚摊晒灵芝孢子粉技术，内容有防风避雨棚搭建，包括场地选择及准备，棚体构造，孢子粉的摊晒贮藏方法。该项技术应用材料易得、操作简便、成本低。防风避雨晒干，保证了孢子粉的纯度和新鲜度，提高了产品质量。

灵芝孢子粉；晒干；防风避雨

干燥是灵芝孢子粉采收后的重要加工环节，也是孢子粉质量控制的关键环节。由于孢子粉颗粒小，机械烘干温度难以掌握，容易烘焦走油，导致产品变质。露天晒干法为目前孢子粉种植基地所普遍采用，但其受风雨等天气影响较大，且易混入外界杂质，影响产品质量。

龙泉是中华灵芝第一乡，龙泉地区在灵芝孢子粉产业化生产中创新运用防风避雨棚晒干法，既防风又避雨，保证了孢子粉质量，是孢子粉干燥的实用技术。

1 防风避雨棚搭建

1.1 场地选择及准备

在灵芝基地附近，选择地平、干燥、朝阳的较大地块作为晒干场地。清理场地，除去地面杂草、石块和污染物等，碎化结块泥巴，使地面平坦、干净。然后在地面铺一层透气遮阳网，以隔离地面湿气和泥沙；……