闫双双

摘 要：近年韩国“天飞松”等松针类食品在国内采取会议营销等渠道进行销售，十分畅销，存在夸大宣传的嫌疑，这些产品在国内并无保健食品批文，因此其安全性和保健功能需要被进一步探究。本文通过查阅文献，了解该类产品在国内外的获批情况，并结合我国含松针的传统中医药方剂，分析松针发挥保健功能的药理基础，以期对研究人员有所启发。

关键词：松针；保健食品；药理活性

1 松针类保健食品基本情况

1.1 产品原料

韩国“天飞松”的原料为松针蒸馏浓缩液。

1.2 保健功能

1.2.1 “天飞松”保健功能

韩国“天飞松”的宣传材料中宣称功效为降四高（高血糖、高血脂、高血压、高胆固醇）、排五毒（脂毒垢、糖毒垢、药毒垢、烟毒垢、化学毒垢）。

1.2.2 在韩国本土进口松针产品保健功能

在韩国食品和药品安全部（MFDS）搜索到该国批准的几个进口松针产品的保健功能是调节血糖、抗氧化。

1.2.3 我国松针产品保健功能

我国已批准的两个松针产品含有松针/松叶在内的多个原料，保健功能分别是调节血脂、延缓衰老和调节血糖。

1.3 功效成分/标志性成分含量

参考韩国已批准的一个松针进口产品信息，该产品原料是三种松针蒸馏浓缩液的混合物，剂型为软胶囊，规格为453mg，每粒产品功效成分含量如下： （1）异松油烯（萜品油烯）含量：86.85mg；（2）3-蒈烯含量：68.85mg；（3）苎烯（柠檬烯）含量：40.5mg；（4）维生素E含量：2mg α-生育酚。

2 松针化学成分及药理作用

松针，别名猪鬃松毛、松毛、山松须，为松科植物的针状叶，国内外学者对药用松针的研究多集中在樟子松、马尾松、和红松。……