张忠廉+罗祖良+石宏武+张丽霞+马小军

[摘要]环阿屯醇为植物甾醇类化合物，也是诸多甾醇类化合物生物合成的关键前体物质之一，具有抗炎、抗肿瘤、抗氧化、抗菌、抗阿尔兹海默症等多种活性，且在植物的生长发育过程中扮演重要角色。该文综述了国内外文献关于环阿屯醇药理活性的研究进展，并对环阿屯醇及“环阿屯醇途径”中甾醇类化合物对植物生长发育的影响进行概述，以为其进一步研究与开发应用奠定基础。

[关键词]环阿屯醇； 药理活性； 生理活性； 综述

[Abstract]Cycloartenol， a phytosterol compound， also one of the key precusor substances for biosynthesis of numerous sterol compounds， has a variety of pharmacological activities such as anti-inflammatory， anti-tumor， antioxidant， antibiosis and anti-alzheimer′s disease. Furthermore， cycloartenol also plays an important role in the process of plant growth and development. This article reviewed the research progress on cycloartenol pharmacological activity in domestic and foreign articles， and summarized the effect of cycloartenol and "cycloartenol pathway" on the plant growth and development， laying foundation for the its further study， development and utilization.

[Key words]cycloartenol； pharmacological activity； physiological activity； review

环阿屯醇（cycloartenol）为植物甾醇类化合物，也是菜油甾醇（campesterol）、豆甾醇（stigmasterol）、谷甾醇（sitosterol）等甾醇类化合物生物合成的关键前体物质之一，其结构见图1。甾醇（sterols）类化合物，广泛分布于生物体内各组织、器官中，是所有真核生物细胞质膜的重要组成部分，是真核生物细胞生长和保持细胞活力必需成分；同时，甾醇类化合物还参与植物光合作用、生殖、免疫、抗菌、抗虫等生理功能^[1-5]。此外，在药用活性方面，植物甾醇类化合物还具有降低胆固醇^[6]、防治前列腺疾病^[7-8]、抗癌^[9-12]、抗炎^[13-14]、免疫调节^[15]、抗病毒^[16]及类激素^[17-18]等作用，是具有多种药理活性的重要天然活性产物。2000年9月，美国食品与药物管理局通过了对植物甾醇的健康声明，将含植物甾醇的人造奶油和色拉酱被列入功能食品^[19]，在许多西方国家已被广泛用于人群慢性病预防。

作为甾醇类化合物的关键前体物质，环阿屯醇的含量高低直接决定了生物合成途径中下游……