摘要：本文从大学旅游英语课程的实用性出发，介绍大学旅游英语课程教学中存在的问题，提出自己的建议及改善方法，对如何做好大学旅游英语的教学献出微薄力量。

关键词：旅游英语;课程教学;建议

随着改革开放的深入发展，我国经济水平不断提高，旅游行业也是呈现蓬勃向上的发展趋势，尤其国际旅游行业更是发展迅速。对于旅游行业高质量人才的需求也越来越迫切。大部分高校都开设有旅游英语的相关课程，但在实际教学过程中，高校旅游英语的教学效果并不理想。本文从教学过程中存在的问题入手，提出了一些改善措施，希望能对培养出更符合市场要求的旅游英语专业人才提供帮助。

一、旅游英语教学中存在的问题

（一）重理論、轻实践

旅游英语是一门用英语与旅游行业相结合的学科，它不同于大学英语。大学英语更倾向于培养学生在英语上的技能，培养学生的听、说、读、写、译，学生能完成并且达到教育部规定要求下掌握的技能就是达到了基本的教学效果，但是旅游英语不行。旅游英语是要将语言与专业实际应用技能相结合，强调了一定的专业性，不能按照大学英语的课程设置来要求学生。旅游英语涉及到很多方面，包括日常出行、酒店入住、机场订票、文化交流等多个领域，会涵盖很多方面的专业术语。并且旅游英语是一个实际应用型比较强的学科，强调在一定的专业理论基础上加强实践交流经验。但是，现阶段，很多高校的旅游英语课堂上，学生只是被动的去接受新的理论知识，他们没有实践经历，不能把理论与实践相结合，这就违背了旅游英语课程设置的初衷。

（二）师资队伍薄弱

旅游英语专业课应该由那些既有一定的旅游管理经验，又具备较高的英语素养的老师授课。既是旅游专业的行家，又能准确的用英语传达出来授课。但是，遗憾的是，现阶段，大部分高校的旅游英语课程都是由外语学院的老师或者旅游专业的老师来担任课程主讲人。外语学院的老师只是英语专业技能过硬，但是否具有旅游管理经验并不清楚，这就使得很多学校的旅游英语课程变成了大学英语课程，使得很多学生学完旅游英语课程后仍然停留在大学英语的学习阶段，对于旅游这个行业仍旧比较陌生。而旅游专业的老师虽然旅游知识丰富，但是英语表达能力不行，不能将专业知识用英语准确的表达出来，这也违背了旅游英语课程的设置。这两种类型的老师都不具备培养高质量的符合市场要求的旅游英语人才的条件，最后培养出来的学生也不能满足市场行业的需求。

（三）教学检测方法陈旧

传统的课程教学反馈方式就是通过学期结束后的期末测试来检验，但是旅游英语这门课并不能简单的通过一份笔试试卷就能检测出来。旅游英语涉及到酒店行业，会需要学生具备一定的临场反应能力，如何处理好和顾客的关系，如何体现出专业性，并不能通过几道题目反映出来。所以检测方法的陈旧单一也使得检测结果失去了准确性。

二、应对措施

（一）针对重理论、轻实践的情况，我们可以开展丰富的课堂课外活动

首先可以提前让学生预习每次上课的主题，根据每一次不同的主题，分组准备好各自的角色，在课堂的时候可以当场演练。这样既活跃了课堂气氛，培养了学生的兴趣，也让学生将每次学到的理论知识应用到了课堂实践当中。毕竟知识源于生活，很多学生自编自导的课堂活动都是生活场景的再现，也能够锻炼学生的分析总结能力。其次，可以多组织一些课外实习，特别是去国际酒店或者国际机场。国际酒店和国际机场是国外游客比较集中的地方，我们的学生可以利用实习体验的机会将自己在课堂中学到的理论知识应用到实践生活当中。这样既能锻炼学生的旅游英语实践技能，又能反馈出学生这门课的学习掌握情况，老师也能根据学生实践的情况对后续课程做出相应的调整。

（二）针对师资队伍薄弱的问题，我们可以加强师资培训

首先，我们可以引进有旅游管理经验的外教。现在国内的大学，外教并不是主流的教师群体，引进外教让学生充满新鲜感，增加学生的学习兴趣，也对后续的学习有好处。其次，我们可以将年轻的老师进行培训。英语专业科班出身的老师，我们可以给老师提供去酒店实习挂职的机会，身处酒店，老师能够亲身体验酒店行业的状态，对于今后的旅游英语当中涉及到酒店英语这一块的时候不再纸上谈兵，而是有自己的亲身经验体会。对于旅游专业的老师，我们可以将他们送去口语培训，让旅游专业的老师能够用英语准确的表达自己的观点和见解。只有具备既懂得旅游管理专业知识又掌握英语表达能力的复合型老师才能培养出符合现在市场要求的学生。

（三）针对教学检测方法陈旧的问题，我们可以借助课堂活动来检验

老师可以临场布置场景对话，让学生当场演练，根据不同主题让学生扮演不同的角色，用英语将当事人的需求表达出来。除此之外，老师可以在课堂上播放与旅游相关的短片，让学生来模仿，这样也可以起到一定的检测目的。

总之，在大学旅游英语的课堂中，老师不仅要教给学生相关的知识，还要挖掘学生的特长，尽可能让学生对于旅游英语这门课感兴趣。教与学是一个互相学习的过程，旅游行业的发展迅速，更需要我们不断学习。旅游行业又是一个涉及到文化的行业，所以讲授旅游英语的老师也需要不断加强语言文化的学习，充实自己的文化底蕴，为促进中外交流奉献出自己的力量。

（作者单位：江汉大学文理学院）

作者简介：廖佩佩，女，讲师。

参考文献

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