王晓燕

摘要：生物分子有着维持生物体正常生命活动的作用，生物分子在生物体内又分成干重、鲜重两类，即无机物、有机盐两类。自然界除病毒以外的所有生物都与细胞相关，细胞种类、细胞器对于动物、植物、真核生物、原核生物来说有着数量、种类的区别。除此以外，细胞癌变也是高中生物所研究的一个话题。

关键词：生物分子;细胞;高中生物

一、生物分子

（一）有机物

1.氨基酸。氨基酸的基本构成：氨基酸在生物体内的构成约有20种，它主要由C、H、O、N、P、S六种元素组成。氨基酸在人体当中通常不会单独存在，它的稳定性同各元素之间化学键的連接有关。一般情况下，氨基酸必然会有一个氨基和一个羧基，这两种基团都与中央的C相连。氨基酸的脱水缩合：两个氨基酸之间，氨基、羧基脱水连接：NH2—CHR—COOH+NH2—CHR—COOH—→NH2—CHR—CO—NH—CHR—COOH+H2O。在这之中的（—CO—NH—）就称之为肽键，像上述由两个氨基酸脱水缩合形成的分子，叫做二肽。生物体内氨基酸可以有各种连接。因此，当三个氨基酸连接时就叫三肽，多个氨基酸脱水缩合连接时就叫多肽，多肽在生物体内通常是链状形式存在，因此多肽又是肽链。

2.核酸。核酸是带有遗传效应的生物分子，一般由C、N、H、O、P五种元素组成，核酸分为核糖核酸与脱氧核糖核酸两类。核糖核酸（RNA）：RNA主要存在于细胞质中，是少部分生物的遗传物质。脱氧核糖核酸（DNA）：DNA主要存在于生物细胞核、线粒体、叶绿体当中，是生物主要遗传物质。

3.糖类单糖。指无法进一步水解的糖;二塘：指水解以后可以形成两分子单糖的糖;多糖：指水解以后可以形成很多单糖的糖。……