◎ 王 姣

（上海天祥质量技术有限公司食品部，上海 200233）

茶叶是我国主要的经济作物，也是我国主要出口农产品之一。由于我国茶叶分散种植的特殊性，为防虫除害，在茶叶种植中不得不使用多种农药。近年来，对茶叶的抽检结果表明茶叶农药残留超标已经是影响茶叶产品质量安全的首要因素。国内外政府制定了一系列茶叶中农药残留限量标准，其要求检测的农药品种逐年增多，检测限值也越来越低[1-2]。因茶叶中含有数百种化学成分，基质相对复杂，茶叶中农药多残留分析研究现已成为国际上食品安全检测技术研究的难点和热点之一。

目前，我国茶叶中农药残留涉及有机氯、拟除虫菊酯、有机磷等农药。其中，拟除虫菊酯类农药是一类广谱性杀虫剂，具有高效、低毒、低残留等优点，被广泛应用于茶园虫害的防治。在拟除虫菊酯类药物残留的分析中，最常用的分析方法是GC-ECD和GCMS[3-4]。茶叶基质复杂，样品前处理烦琐，需通过固相萃取或多种净化手段除杂，才能降低干扰，且现推行的多种农药检测前处理方法大多需要氮吹或旋蒸浓缩后上机，损失严重且耗时长。本文采用乙腈提取，QuEChERS简单净化，不浓缩直接通过灵敏度高且离子干扰少的GC-MS/MS分析检测多种菊酯类农药，建立了一种操作简单、结果准确的多农药残留物同时提取-富集检测技术。

1 实验部分

1.1 仪器与试剂

1.1.1 仪器与设备

TSQ8000 Evo-Trace1310气相色谱-三重串联四极杆质谱仪，美国Thermo公司；电子天平，瑞士METTLER公司；超声波萃取机，上海科导超声仪器有限公司；……