张浩

摘要：本文主要分析了当前动物科学专业学生在科研和创新能力方面的现实状况，在动物科学专业的学生中，对其在科研和创新能力方面培养的必要性进行了充分的分析和论证，并对创新型人才在动物科学专业中的基本特征和对其培养途径进行了阐述，以期推进我国动物科学专业大学生在科研和创新能力方面的提高和培养，进而推动我国畜牧业的发展。

关键词：动物科学专业；科研；创新；培养途径

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2018）23-0163-03

大學生的科研和创新能力能够反映动物科学专业教育教学改革的主导方向，也能够体现学生的综合素质。当前，学生的科研和创新能力不强，学校对培养学生科研与创新能力重视也不够。因此，根据动物科学专业的特点来分析讨论并阐述学生科研和创新能力的现状，并最终分析和讨论其培养方式和途径。

一、动物科学专业学生科研和创新能力的现实情况

“高等学校应为社会培养具有综合素质的高等人才。”这是教育部在21世纪初所提出的理论和目标，也是高等学校在教育教学改革方面所阐述的重要问题。如何依据畜牧学专业的教育和教学特点，培养畜牧学专业学生的科研和创新能力，对采用哪些途径和方法？如何培养？怎么样培养？达到什么样的目标？等等问题并没有受到充分关注，同时，所提出适宜的教学途径与方法甚少。近年来，随着国家经济发展速度的调整和结构转型，畜牧业产业结构发生了较大变化，对于人才需要必然发生较大的变化。当前我国动物科学专业培养的人才主要存在以下几方面的不足：①基础科学不被注重，学习方式死板。②相关知识少，知识面窄，适应能力不强。③分析、综合、判断、归纳、总结能力欠缺。④不能立足于国情考虑问题，对国家的经济发展形势、特点了解少，刻苦学习精神和钻研精神较为缺乏。⑤对国家的方针、政策关心少，对专业不热爱，对动物医学行业方面的政策了解得更少。⑥实践少，动手能力差。⑦科学文化素质修养和学风教育不足。动物科学专业学生参与科研和创新活动的机会很少，能力很差，学校的教学管理问题以及教师和学生的原因是造成以上现状的三大主要因素。

1.在广大学生中，动物科学专业的专业思想认识没有得到根本性的提高和改变。我国的经济建设随着改革开放的进行而得到了迅猛的发展和提高，遗憾的是畜牧学专业的思想认识在学生中未得到相应的一致提高。在改革开放发展期间，社会经济发展所滋生的不良风气对作为社会成员一份子的动物科学专业学生造成了不良的诱惑和影响，使得学生中急躁、功利的心态广泛存在，并有蔓延趋势；相当一部分动物科学专业的学生的学习目标没有得以明确，而是对于前景发展处于较长时间的迷茫和不清晰状态，从而将大部分时间浪费到个人感情交往上，导致其素质的培养和提高受到忽视，甚至不愿去思考和面对。另一方面，动物科学专业是属于农科类专业之一，在此专业中有一种较为常见的现象：在此专业的招录中，有相当一部分学生是服从志愿录取的，因此在学生中普遍存在专业思想问题。在低年级的动物科学专业的学生中主要存在以下问题：学生的专业实践教学太少，学习任务仅仅是主要完成基础课程和专业基础课程；而在高年级学生中存在以下问题：在培养和提高科研、实践能力和创新能力方面，高年级学生显得力不从心。这些问题都是迫在眉睫需要进一步解决完成的。学生的学习任务也仅仅是完成毕业论文、就业、考研，而没有时间和精力保证科研的参与和完成。

2.教学管理措施在学校方面的实施并未到位。仅仅只有学生的理论知识教育受到学校的注重，而实践能力的培养却被学校忽略了，缺乏重视对学生的科研和创新能力的培养，忽视了培养学生科研创新能力的教育与考核的方式、方法和途径的探索。因此，给学生提供充足的实践教学条件和创新条件，在此方面学校缺乏相关的管理措施，缺乏面向学生的专业学术活动而导致学生的实践能力、科研能力和创新能力差。

3.需要进一步改进教师的教学方式和方法。尽管各大高校都在进行教学改革的实施和推进，然而受评审专业技术职称和申报科研项目等导向因素的影响，本科教学并没有受到相关教师的高度重视。有部分教师仍采用传统教学方法与方式，对学生创新能力的培养重视不够。同时，教师并未对学生综合素质培养的重要意义得以充分的理解和认识，仍然将创新能力的培养定位为课外活动，并把及格率和考试作为高校考核学生和教师的主要标准和依据。另外，在开展教学的同时，由于动物科学专业的教师还承担了很多科研任务和科技服务工作，从而造成专业教师自身精力不够，难以在教学上投入足够的时间保证教学任务的顺利开展和完成。

二、培养动物科学专业学生科研和创新能力的途径

1.教师的科研和创新能力需要进一步提升。在学校里，学校教学工作的核心和关键是教师科研和创新能力的发展和提高，主导学校教学工作的力量是教师。培养适应畜牧业发展和社会需求的动物科学专业学生需要建设一支具有较强科研创新能力的师资队伍。

2.结合动物科学专业特点，开展独树一格的学院品牌活动，培养学生的专业兴趣。学生社团是学生最感兴趣、活动形式最灵活的组织。学生专业社团活动对于完成课内与课外实践和社会实践，提高学生专业技能，提高教学质量发挥着积极的作用。学院结合动物科学专业特点，成立了“养猪及猪病防治协会”、“养禽及禽病防治协会”、“宠物养殖及疾病防治协会”、“反刍动物养殖及疾病防治协会”等专业社团，邀请相关专业教师和相关企业人士作为协会会长，带领和组织学生深入开展相关活动，如深入兽医站、动检站、疾病预防控制中心、宠物门诊及养殖场等实践基地学习；开设企业家课堂，邀请行业成功人士走上讲台，为学生开设讲座、演讲，学生与企业家直接交流，了解他们创业的过程、创业的机遇以及创业时的艰辛，使学生增长了社会知识，受到了创业理念和科研创新精神的教育，激发了学生的科研创新、创业的热情；深入企业实践等，把学生社团建设成为第一课堂的延伸和补充。学院与上海禾丰集团、大北农集团、立华集团等多家企业保持长久的合作关系，为学生社团第二课堂活动的开展提供了平台，激发了学生对动物科学专业的兴趣，引导学生接触和认识畜牧兽医行业，进一步培养了学生的科研创新能力。

3.改革课程体系与教学方法。构建增设新的课程体系和教学内容，以专业生产实践和参与科研为手段，以专业学术讲座为引导，以理论紧密联系生产实践，改变传统课程体系和专业设置的教学方式，探索和应用丰富的教学方法。动物科学专业的学科前沿知识和专业技术难点等问题，都将根据动物科学专业的产业发展趋势和变化，及时准确地传递给学生，使畜牧学专业的学生参与科学研究的活动得以保证和实施。

4.需要进一步加强实践教学。传统的农业类专业包含畜牧学专业，而本专业的突出特点是理论与实践的紧密联系和结合。如何培养优秀的专业人才，将采取哪些手段和措施呢？学校一方面需要具备积极的求学氛围和良好的办学条件，另一方面需要动物科学专业学生树立稳固和扎实的本专业思想，培养对本专业的学习动力，并产生浓厚的学习兴趣和氛围。学生的实践动手能力和创新精神将通过实践教学的方式得以发展和提高，因此要加强实践教学的力度，提高其教学效果，充分将理论联系实际和实践教学结合起来，激发学生在创造方面的潜力，使学生获取对新知识的学习能力，创业能力也得以提高，优秀的个人综合素质得以形成。因此在动物科学专业人才培养中，实践教学具有十分重要的地位。社会实践活动、实验与课程设计和产学研模式等是当前动物科学专业所能运用的主要实践教学手段。

5.为学生提供较多的创新机会，并尽可能的建设开发式平台。培养创新人才的重要前提是硬件资源和实验室条件的高水平和高标准。因此，为了培养学生科研能力和创新能力，学校应该努力搭建科研平台，加强科研环境的建设。高校需要加大教学投入，加强实验室、课程教材等教学建设，根据兴趣爱好，学生可以选择课题，自主设计实验步骤。同时，这方面的专用科研教学经费预算需要学校所在的院系从教学经费中列支，才能使学生顺利开展试验有足够的资金支持。另外，为了确保常规试验的顺利开展，应配备试验动物房和相应的必要设施条件，对需要饲养的试验动物进行合理科学的饲养和处理。顺利实施科技导师制，教师的科研活动也使学生能够有机会参与，教师对学生来进行亲自指导，从事相关科研工作。在扬州大学动物科学与技术学院，全面开展和实施导师制，学院的专业教师接受新生的分配并对新生的生活和学习进行引导和教育，使学生对行业的现状和趋势得以了解和认识，使其对科研及创新工作产生兴趣，为在本专业的发展打下深厚的兴趣和感情基础。有经验的教师还会组织学生参观高技术含量的实验操作，进而对学生的学习动力和目标等方面有较为意义重大的影响，进入高年级的学生，可以独立、自主地开展相应的科研创新研究。国家组织建设的农科大学生合作人才培养基地和国家级大学生实践教学基地，都是很好的创新科研平台，起到了明显的实践教学效果，学生走进科技先进企業的机会将大幅提高，一方面在现有的基础上进行改进发展，并尽可能的换一种方式方法，使其效果更好一些；另一方面，学习他们的先进养殖技术和饲养管理经验。

6.完善科研和创新，建立并保障学生参与实践的机制。学校应安排实践和阅历经验丰富的教师承担相应的教学任务，并设立学生科研创新的管理组织和机构。根据畜牧学专业培养学生的总体目标和方案，校内外教学基地得以广泛开发和利用，科研项目和实践试验教学得以顺利实施和开展。依据动物类别的不同，各种各样的科研小组得以组成和建立，学生参与的活动得以吸纳和指导。相关科研创新研究的创新课题项目得以设立和实施，充足的科研经费资金得以保证投入和实施，不断提高教师的实践，从而提高学生的培养质量和加大对其科研创新能力的培养和提高。

三、结语

畜牧业的现代化是指以现代科技装备畜牧业和用现代管理方法经营畜牧业。为实现畜牧行业的优质、高产、高效，并统一社会效益、经济效益和生态效益三大效益，需要建设生产过程的动物产品的市场化、行业监管的有序化。现代信息技术的兴起与繁荣是第三次科技革命的重要内容。养殖过程的现代化不再单纯的意味着现代畜牧业的内涵，而现代畜牧业的内涵已经演变为基础设施现代化、资源环境现代化、科学技术现代化等多个方面。畜牧业的科学技术的创新需要畜牧学专业培养更多的高素质创新型人才。因此，全面推进动物科学专业的教育理念、教育手段，对营造创新型人才成长的育才环境具有十分重要的意义。

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