2018年3月9日，“寻味·马来”马来西亚美食文化节活动在北京JW万豪酒店开幕。本次活动由万豪集团携手马来西亚驻华大使馆及厦门航空公司共同参与打造。马来西亚因为特有的地域和格局，当地饮食文化浓缩了中国、印度和本土马来人对食物的不同理解及其烹调的精髓，是多元文化碰撞后所绽放的绚丽火花。在短短的十年里，马来西亚料理已经从一个仅仅让人着迷的小众美食快速发展成了颇受全世界欢迎的美食之一，以融合多元文化及其丰富的味觉体验，让人们钟情于马来料理。料理中常见的食材有花生和椰奶，这些食材赋予了马来西亚料理馥郁香浓的独特风味，而且烹饪过程中大量使用东南亚料理中常见的香料，如香菜、柠檬草、青柠叶、豆蔻、八角及葫芦巴，使得料理香气扑鼻、芳香四溢。此次活动，主辦方特地邀请了三名来自吉隆坡的主厨，让京城食客都有机会品尝到缤纷的马来美食，领略于地道的马来风味。

大型茶文化纪录片《茶界中国》同名图书上市

3月30日下午，中国轻工业出版社《茶界中国》新书发布会在方太生活家北京体验馆举行，本次活动的主题是“弘扬中国传统文化 讲述精彩茶界故事”。《茶界中国》图书主编及同名纪录片总导演刘嘉，中国轻工业出版社社长才大颖、总编辑李颖，方太生活家北京体验馆馆长赵洋等嘉宾出席了本次发布会。《茶界中国》图书分为上下两册：《茶界中国·上：惊艳世界的中国名茶》、《茶界中国·下：跨越时空的茶文化》。……