韩杰

【摘 要】随着科技的不断发展，生物发酵技术在饲料加工中的应用也受到了越来越广泛的关注，通过应用生物发酵技术既能提高饲料的加工质量，同时还能增强饲料的加工效果。但是其在目前的应用过程中仍存在很多的不足。文章主要分析了当前的饲料加工现状，并探讨了生物发酵技术的具体应用，供相关工作人员参考。

【关键词】生物发酵；饲料加工；现状；应用

引言：

所谓发酵技术实际上就是指利用微生物的发酵作用，通过一些技术手段加以控制，从而实现发酵产品大规模生产的技术。植物是生物发酵的主要原材料，其所生产出来的饲料营养价值更高，其对于动物的生长以及吸收都有非常重要的作用，具有非常广阔的应用前景。

一、生物发酵技术在饲料加工中的重要性

（一）提高饲料加工质量与产量

生物发酵技术是一种高科技的饲料加工方式，将生物发酵技术应用于饲料加工中可以大大提高饲料产品的质量以及产量。而且生物发酵技术以植物以及植物性农副产品为原料，可以在一定程度上降解一些蛋白质且对小分子物质进行分解，在提高饲料生产产量的同时，最大程度上提高饲料生产质量。

（二）生物发酵技术绿色环保有利于饲料加工行业的发展

生物发酵技术是高科技的饲养加工手段，也是绿色环保的高科技技术。在植物等相关农副产品的运用中，要有效的避免化学添加剂的使用，保障生产资料绿色无污染，这样对于畜禽的吸收有较大帮助。……