王润花

一、教材

（一）教材地位

本节课是人教版高中生物选修1的专题4—《酶的研究与应用》中的课题2的内容，探究的是加酶洗衣粉与普通洗衣粉洗涤效果的区别。本专题的学习是延续必修1的有关酶活性的探究实验，能体现学生自主、探究、合作的学习方式，有利于培养学生科学的思维方法和研究方法，提高学生的科学素养。

（二）学生学情

本专题授课对象为高二学生

第一，学生在必修模块“探究酶活性的条件”接触过对酶的初步探究，有一定的基础，同时，在物理、化学等学科的学习中都接触过科学实验，他们对一个实验方案应包括的内容比较了解。而且能运用酶的特性和影响其作用的条件等知识对相关问题进行简单的分析。

第二，学生比较少有机会做一个完整的探究实验方案设计，因此对于设计实验方案的思路、方法及基本原则并没有形成一个比较系统的认识，实验对于他们来说更多的是一种技术层面的机械操作，看到预期的实验结果就意味着实验的成功。因此他们所设计方案的科学性和可操作性很可能都存在一定的问题。

第三，教学策略：选用学生熟悉的情景及物品进行实验，激发学生的学习热情。对学生进行分组实验，合作探究，相互评价，细化评价机制，让学生形成科学可行的方案。

（三）三维目标

1.知识与技能

在设计探究实验的过程中，能有效控制实验变量，掌握控制实验变量的基本原则。

2.过程与方法

第一，能够通过实验设计的学习过程，崇尚并形成科学思维的习惯。……