陈彬彬

摘要：文章从重庆市旅游行业人才需求状况出发，提出当前高职院校旅游职业教育的现状与问题，分析传统高职教育新的培养策略，融入市场需求、“工匠精神”于高职旅游专业教育的必要性，提出打造旅游专业匠人精神，培育文化传承与创新创业开创高职旅游专业人才培养新定位。

关键词：高职；旅游专业；人才培养

2016年，重庆作为西部唯一直辖市，旅游业打开“十三五规划”新局面，以“把旅游业培育成为我市综合性战略支柱产业和加快建设国际知名旅游目的地”的目标定位，努力深化改革、转型与创新，推动全市经济稳步向前发展。重庆成功进入《2016年中国旅游城市吸引力排行榜》前三强，成为中国旅游目的地首选。2016年全市接待境内外游客达到4.51亿人次，实现旅游总收入2645.21亿元，旅游业已成为重庆地方经济增长的支柱产业之一。重庆旅游业发展带来多种线上线上下就业机会。2016年末，全市旅游直接从业人员41.67万人，与人口数相匹配的从业人员缺口至少10万。重庆目前招收旅游专业的高校以高职院校居多，人才培养不全面。面对重庆这个旅游大市场，旅游业需求人才的要求越来越高，提供的行业机会不断增多，要求相关人员具备更强的能力。高职院校需要站在市场的需求上培养适合重庆市市情的具有社会实践能力的人才。

一、重庆市发展对旅游专业人才的新要求

在互联网旅游背景下，旅游业充满了互联网技术的各个领域，旅游人才需求不断提高。……