任海珠

摘 要：实践教学的本质特征是学以致用，使学生把自己已有的知识素养逐渐转化为能力素养的一种教学活动。21世纪以来，各专业本科生的就业形势很严峻，旅游管理专业亦如此。因此，为了适应当下的形势，旅游管理专业教学需要慢慢地转化为以实践教学为核心的人才培养模式。本文对旅游管理专业实践教学模式进行简要分析。

关键词：旅游管理专业；实践；教学模式

1研究意义

实践教学是实现旅游管理专业人才培养目标，提高人才培养质量的重要保障。由于旅游业的综合性和复杂性，对从业人员的各项素质都有要求，不仅要有较强的实践能力和丰富的理论知识，而且要有良好的道德素质。因此这决定了旅游管理是一门实践性、运用性很强的学科，学校对学生的培养要紧跟旅游业的发展、与时俱进，并且要和旅游相关企业保持联系、相互合作，重视实践教学的改进，给学生创造良好的社会实践机会，实现旅游管理专业人才培养目标。

实践教学有助于提高教师的教学水平、推动旅游管理专业的发展，促进教学质量的提高。学校教学质量的优劣与教师的素质和教学能力直接相关，而教学质量的优劣直接影响学生实践能力的高低。我国旅游业处于一个上升的发展期，行业管理理念与职业技能知识更新率较快，这就要求专业教师要对旅游业的发展有着很清晰地了解，对教授的知识和技能进行不断地更新，努力与自己所教专业的相关部门保持密切联系。……