毕晓昀+杨砚宁

摘要：以黑枸杞水的颜色差异引入课题，设计了7个与之相关的系列探究实验。这些探究实验有助于学生学习和理解化学平衡移动的概念、化学平衡的影响因素及勒夏特列原理等化学知识，且具有一定的趣味性。

关键词：黑枸杞；探究实验；化学平衡移动；勒夏特列原理；实验设计

文章编号：1005–6629（2017）7–0048–05 中图分类号：G633.8 文献标识码：B

1 背景

“化学平衡移动”是高二《化学反应原理》知识的重要组成部分，通过实验探究温度、浓度和压强变化对化学平衡的影响是学生获得相关知识的必要手段。表1罗列了现行三种版本《化学反应原理》教材中相关实验所选用的可逆反应。

表中共涉及四个可逆反应，它们都具备实验操作简单、颜色变化明显的优点，是“化学平衡移动”教学中的经典实验。2016年10月在常州举行的江苏省高中化学优质课评比中，9位教师以“化学平衡移动”为题进行同课异构教学，其中8位教师的课堂实验均出自上述的四个可逆反应，最终都取得了非常好的教学效果。

但换一个角度思考，这些可逆反应也都存在共同的问题：缺少真实情境，远离社会生活，无法使学生产生兴趣和共鸣，更无法将三个影响因素串联在同一个可逆反应上，形成连贯的实验教学主线。为了解决以上问题，笔者尝试另辟蹊径，以黑枸杞为实验素材设计了一系列的探究实验，该教学内容的第1课时“浓度变化对化学平衡的影响”在该次优质课评比中获得江苏省一等奖。……