海参胶原低聚肽对糖尿病小鼠术后伤口愈合的促进作用
2017-08-22任金威陈启贺
中国食物与营养 2017年7期
李 林,李 迪,徐 腾,刘 睿,任金威,陈启贺,李 勇
(北京大学公共卫生学院,北京 100191)
海参胶原低聚肽对糖尿病小鼠术后伤口愈合的促进作用
李 林,李 迪,徐 腾,刘 睿,任金威,陈启贺,李 勇
(北京大学公共卫生学院,北京 100191)
目的:观察海参胶原低聚肽是否具有促进db/db 2型糖尿病小鼠术后伤口愈合的作用。 方法:取90只10w龄的db/db小鼠分为5组,包括模型对照组乳清蛋白组和3个海参胶原肽组(从低到高分别为0.25、0.50、1.00 g/kg·BW),每组18只。另设一组同周龄、性别的db/m小鼠18只作为正常对照组。模型对照组和正常对照组使用溶剂(蒸馏水)灌胃。进行背部切口手术后开始干预,分别于术后第4、7、14d分批处死动物,每组每次处死6只。术后观察不同时期伤口愈合情况,测定血清生化指标、皮肤切口抗张力强度以及进行皮肤组织HE染色。结果:与模型对照组相比,海参胶原肽剂量组小鼠血清IL-8水平降低,IL-10水平升高,NO水平升高,伤口抗张力强度提升,伤口愈合较好。结论:海参胶原低聚肽能够改善糖尿病小鼠术后营养状况,促进伤口愈合。
海参胶原低聚肽;糖尿病;伤口愈合
糖尿病人伤口愈合缓慢是糖尿病的一种常见并发症[1]。在临床中,糖尿病患者由于伤口愈合困难,从而使其发生溃疡、感染甚至坏疽和截肢[2]。寻找促进糖尿病人伤口愈合的方法对于改善术后糖尿病人的生活质量,减少并发症的发生有着重要的作用。海参肽具有多种生物活性功能[3]。有研究发现,海参胶原肽能够促进正常大鼠伤口胶原蛋白合成从而促进伤口愈合[4]。……
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