王磊 纪炳南 夏凡 侯林林 石爽

(黑龙江农业经济职业学院 经济贸易系，黑龙江 牡丹江 157041 )

澳大利亚“农村商业培训包”的内容解析与本土化实践

王磊 纪炳南 夏凡 侯林林 石爽

(黑龙江农业经济职业学院 经济贸易系，黑龙江 牡丹江 157041 )

借鉴澳大利亚职业教育培训包开发与应用的先进经验，参照澳大利亚“农村商业培训包”设计理念与具体内容，通过与我国现有职业标准相融合，开发具有中国特色的“农村商业职业培训包”。

澳大利亚；农村商业；培训包；本土化

澳大利亚的农村商铺历史悠久，已成为澳大利亚农村文化的一部分。在许多情况下，农村商铺是澳大利亚农村居民的聚会地点、信息中心和联络点。随着农村商业的不断发展演变，农村的商品交易已变得非常专业化，农村行业呈现出越来越依靠农村商业提供优质服务的发展趋势[1]。

1 澳大利亚“农村商业培训包”开发背景

澳大利亚的农村商业从业者是指那些居住在乡镇或农村，有一个或多个农村商业公司的公司代表及其雇员。澳大利亚农村商铺的种类多样，大到拥有众多销售网点的连锁商店，小到只有一个所有者的个人商铺，都是澳大利亚农村商业的重要组成部分。目前，澳大利亚农村商业的从业者约有4 000人。

农村商品的范围、提供的服务及农村商业从业人员所执行的工作任务与城市店铺员工有很大不同，因此，农村商业从业人员需要全面掌握农用化学品和机械、动植物产品等专业知识，并为农村客户提供准确的建议、优质的服务，同时提高经营收益、降低风险。所以，有必要对农村商业从业人员开展专业技能培训。

“农村商业培训包”为澳大利亚国家培训局(ANTA)项目，是由澳大利亚农村行业培训委员会有限公司(TRITB)按照成功的农村培训模式委托开发的农村商业培训计划。该“培训包”涵盖整套农村商业技能，这些技能是澳大利亚开展农村商业职业教育培训及考核的主要依据。“培训包”的出现，不仅实现了培训标准与行业标准的有机衔接，也使整个农村商业教育与培训体系更加规范与完善。

2 澳大利亚“农村商业培训包”的结构与内容

2.1 “农村商业培训包”的结构体系

“农村商业培训包”首先确定了一系列从简单到复杂的农村商业工作任务及其所需的技能标准，明确员工在胜任该项工作时应该如何操作以及达到何种水平；进而设计一个或多个技能单元，每个单元又设计若干技能要素模块，每一模块对应实践性的评价标准。通过要素模块的培训，学员掌握具体工作的执行方法，达到最佳工作状态，取得最好工作成果。对照实践性的评价标准，通过考核评估的学员即获得从事该项工作所需的职业技能，并取得相应行业从业资格。

2.2 “农村商业培训包”的主要内容

“农村商业培训包”共有72个技能单元，包括8个一级强制单元、32个二级单元、8个三级单元和24个四级单元。每个单元的技能要素简洁明晰、目标明确，各单元内容之间层级分明、衔接有序。

一级强制单元的内容主要有行业雇佣标准、职业健康与安全、安全使用有害物质、信息交流与制定工作计划、危机最小化的行动、农药的销售和使用等，这些内容是农村商业必备的基础能力，需要在每个级别的学习中强制执行。

二级单元的技能开始涉及农村商业领域。包括种子、肥料等12大类农产品知识介绍、农产品销售技能、订货运输等农产品物流技能、日常办公技能、法律常识、初级财务知识和个人职业发展规划等。通过这些能力单元的练习，学员可以向顾客销售产品，或将顾客引导给专业人员，独立完成农村设备的操作，执行农村商业初级工的基础工作。

三级单元的技能开始由操作层面向经营管理层面过渡。包括商店的销售和利润、制定商品和服务的采购计划、内部协调与领导以及安全管理等方面。通过这些能力单元的练习，学员可以完成由执行者到管理者的角色过渡，能监督1级和2级员工，独立完成高级销售任务，不断开发顾客网络，进行仓储管理，发展专门产品知识以适应销售经理助理的工作要求。

四级单元的技能更加深入，围绕农村商业店铺的全面经营管理展开。包括组织人力资源、开展培训、实施计划管理、监督控制流程、市场营销策划、管理运营、制定战略规划等。通过这些能力单元的练习，学员能够管理1-3级员工，可以计划、组织和指导店铺运营，能进行预算、评估收益率和财务管理，具备店铺经理的职业能力。

3 澳大利亚“农村商业培训包”的资格认证体系

澳大利亚的所有行业均使用澳大利亚学历资格框架(AQF)作为基准，决定行业所雇佣人员的技能级别。只有通过具有资质的机构鉴定，达到标准的人员才能获得相应的资格证书或文凭，在行业内从事相应级别的工作。澳大利亚“农村商业培训包”对应澳大利亚学历资格框架下的农业(农村商业)资格，通过“培训包”的学习与考核，可获得澳大利亚全国统一编号、使用和认可的资格证书或文凭[2]。

“农村商业培训包”包含四个级别的资格证书，分别是AQF1级实习生、AQF2级初级工、AQF3级高级销售经理助理、AQF4级店铺经理。行业的准入级别为AQF2级资格。行业从业人员有机会按照以上路径完成职级的晋升，亦有机会通过取得营销、培训和咨询等方面的附加管理技能晋升到AQF5级及以上，担任农村商业分支机构经理或专业经理等职务。

4 “农村商业培训包”的本土化应用

借鉴澳大利亚职业教育培训包开发与应用的先进经验，参照澳大利亚“农村商业培训包”设计理念与具体内容，通过与我国现有职业(工种)标准相融合，开发具有中国特色的“农村商业职业培训包”。

4.1 明确“培训包”的对接岗位

通过对当前我国农村社会商业行业状况进行调研梳理，确定农产品经纪人、营销员、电子商务师、物流师、农业企业经理、农村商业门店主等六个职业岗位作为开发目标。根据行业的实际岗位需求与员工成长规律，设计两个级别、六个方向的职业“培训包”，其中农产品经纪人、营销员、电子商务师、物流师为第一个级别，农业企业经理、农村商业门店店主为第二个级别。每个职业“培训包”都依据从简入繁原则进行内容设计，并设置培训目标和考核标准。

4.2 重构“培训包”的内容组成

“培训包”由标准包、资源包、指南包三个模块构成。

标准包对培训模式、培训方法、师资队伍、设备与环境等方面进行严格规范。主要包括职业标准、评价标准、设施环境标准、师资标准和考核标准等五大部分。

资源包有丰富的培训资源，供培训对象、培训教师使用。其资源的先进性和可操作性，不仅方便教师直接选用，而且能为教师采用先进的教学手段提供方便，是组织培训、指导学员训练的得力工具，其丰富的学习、信息资源成为即时学习和训练的好帮手。主要包括项目内容、工作任务、教学资源、基础知识和培训技能要点、评估地点。

指南包是供学员和教师了解、使用“职业培训包”的服务性文本。一是为培训学员提供职业培训、技能鉴定、职业介绍、就业咨询的服务窗口。将为培训学员推荐培训菜单，便于培训学员方便快捷地选择培训模块；为培训学员提供丰富的培训项目，大量的职业信息、就业岗位信息，为培训学员培训、择业、就业搭建服务平台。二是为培训教师提供培训组织、教学安排和规范管理的技术性和指导性文本。培训包中的培训指南是培训教师必须执行的培训大纲或培训方案，主要包括职业指南、培训指南、职业安全和考核指南四大部分。

4.3 开展“培训包”的应用实践

在“培训包”的实践应用上，以黑龙江农业经济职业学院2016级农业经济管理专业学生为教学对象，在第一、二学期开设公共基础课和专业基础课，在第三、四学期开设基于农产品经纪人、营销员、电子商务师、物流师、农业企业经理、农村商业门店店主等岗位的模块化职业培训课程，应用标准包、资源包、指南包开展教学。

在师资配备上，选择“双师型”专任教师授课，聘任政府与行业专家、企业业务骨干作为兼职教师。采用专题讲座、现场观摩、技能训练、交流研讨、企业考察、业务实操等多种形式，提高学生的学习积极性和学习效果。

在考核方法上，采用录像、口试、现场操作、第三方评价、观测、证明书、面谈、提交分析报告、自评等多种考核方式，以实践能力考核为主、理论考核为辅，注重过程考核而不是结果考核。教师或企业专家在建议的诸标准测试方法中选择两种以上的方式进行考核，学生通过考核，即完成培训。

5 结语

澳大利亚“农村商业培训包”架构清晰，内容体系完整，其规定的技能标准、评估标准符合行业经营管理的实际需要，为培养实习工、初级工、经理助理、店铺经理等各级农村商业从业人员，奠定了坚实的基础，也为农村行业的发展提供了强大的支撑，值得我国学习借鉴。通过对澳大利亚“农村商业培训包”的试点应用，结合我国农村商业领域现状与发展趋势，探索适合我国农村商业人才的培训体系，开发具有中国特色的“农村商业职业培训包”，对明晰专业人才培养目标、细化就业岗位、优化课程体系、改革课程内容与教学模式、提高人才培养质量、提升毕业生职业竞争力具有重要意义。

[1]李晓梅,马洪武.农村商业(澳大利亚农业职业教育培训包译著系列丛书)[M]. 北京:中国农业出版社, 2015:1-5.

[2]潘晨.澳大利亚“纺织、服装和鞋类培训包”解析[J].纺织服装教育,2017,32 (1):77-81.

责任编辑：富春凯

ContentAnalysisandLocalizationPracticeofTrainingPackageinAustralia

WANG Lei, JI Bing-nan, XIA fan, HOU Lin-lin, SHI Shuang

(Heilongjiang Agricultural Economy Vocational College, Mudanjiang 157041, China)

With reference tothe Australian vocational education, the advanced experience of development and application of training package, thedesign concept and specific content of rural commercial training package, in combination with the professional standards in our country, develop “rural commercial vocational training package” with Chinese characteristics .

Australia；Rural commercial；Training package；Localization

10.3969/j.issn.1674-6341.2017.06.007

F313;G712

A

1674-6341(2017)06-0019-02

2017-09-11

全国农业职业教育“十三五”期间重点课题“澳大利亚农业职业教育培训包”——“农村商业”课程改革试点(2016-135-Z-01-10)。

王磊(1982—)，女，黑龙江密山人，硕士，讲师。研究方向：农村经济、农业企业管理。