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“微生物学”实验课探究性教学模式的探索

2017-02-03侯靖朱琳崔恒林

农产品加工 2017年8期
关键词:技能教学模式实验

侯靖,朱琳,崔恒林

“微生物学”实验课探究性教学模式的探索

侯靖,朱琳,*崔恒林

(江苏大学食品与生物工程学院,江苏镇江212013)

为了使学生能够掌握“微生物学”基本实验技能,并能运用这些技能解决实际问题,尝试将探究性教学模式“学生为主体,教师为主导”引入“微生物学”实验课程。实验单元以科学研究项目的形式进行串联,在教师指导下,学生以“自主、探究、合作”的方式完成实验。多元、全面的综合考核方式,突出对学生动手能力、综合能力和创新能力的评价。探究性教学模式既注重实验技能的掌握,又重视探究性学习的引导,深受学生欢迎。

微生物学实验课;探究性教学模式;考核方式

“微生物学”是国内理工科高等院校生物学相关专业的必修课程,通过学习微生物学基础理论知识,了解该学科的发展前沿和热点问题及其在工业、农业、医学等领域的应用,为工作实践打下深厚基础。“微生物学”实验课具有直观性、实践性、探索性和启发性等特点,能够加深对微生物学理论知识的理解,并且为“分子生物学”“基因工程”等课程奠定良好的实验操作基础;更重要的是,能够培养学生运用微生物学知识解决实际问题的能力[1-2]。因此,实验课是“微生物学”课程不可或缺的重要组成部分,与理论课并重。作为“微生物学”理论课和实验课的授课教师,深刻认识到实验课和理论课相辅相成的关系。理论课与实验课教学进度一致,理论课为实验课奠定理论基础,实验课加深对理论知识的理解;……

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