张岚，张聪，黄帅，张羽，朴春红，*

（1.吉林医药学院公共卫生学院，吉林吉林132013；2.吉林省中医药管理局二级实验室，吉林吉林132013；3.吉林农业大学食品科学与工程学院，吉林长春130118）

荞麦壳黄酮对Ⅱ型糖尿病大鼠血脂代谢的影响

张岚1，2，张聪1，黄帅1，张羽3，朴春红3，*

（1.吉林医药学院公共卫生学院，吉林吉林132013；2.吉林省中医药管理局二级实验室，吉林吉林132013；3.吉林农业大学食品科学与工程学院，吉林长春130118）

研究荞麦壳黄酮（BHF）对Ⅱ型糖尿病大鼠血脂代谢及氧化应激的影响，采用高糖高脂膳食联合小剂量链脲佐菌素（STZ）诱导Ⅱ型糖尿病大鼠模型，将建模成功的大鼠随机分为正常组、模型组、低剂量组（LBHF，50 mg/kg）、中剂量组（MBHF，100mg/kg）、高剂量组（HBHF，200mg/kg）、阳性对照组（盐酸二甲双胍，100mg/kg）。连续灌胃28d。测定大鼠血清中总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）及血清中超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化酶（GSH-Px）、过氧化氢酶（CAT）、丙二醛（MDA）等指标。结果表明荞麦壳黄酮可降低Ⅱ型糖尿病大鼠血清TC、TG和LDL-C浓度，增加HDL-C浓度，提高SOD、GSH-Px、CAT等抗氧化酶活性，减少MDA生成。因此，荞麦壳黄酮化合物在改善Ⅱ型糖尿病的血脂代谢产物过度蓄积和氧化应激紊乱方面具有较为明显的作用。

荞麦壳黄酮；Ⅱ型糖尿病；脂代谢；氧化应激

糖尿病（Diabetes mellitus，DM）是发病高，危害严重的全身性疾病。世界卫生组织（WHO）报告称，全世界DM患者超过2亿，预测2025年将上升到3.8亿［1］。目前，中国成人糖尿病患病率高达9.7%，患病人数为9240万，且发病呈年轻化态势。WHO将DM分为4种类型：Ⅰ型糖尿病（IDDM）、Ⅱ型糖尿病（NIDDM）、妊娠糖尿病、其它特殊类型的糖尿病，其中Ⅱ型糖尿病是最主要和增长最快的DM类型，约占糖尿病总数的90%［2］。……