基于配子的抗生素检测研究进展
2016-11-08蔡义林袁爱梦蔡珺珂朱颖越
食品工业科技 2016年16期
关键词:检测
蔡义林,袁爱梦,蔡珺珂,李 彤,李 颖,齐 斌,朱颖越,*
(1.常熟理工学院,生物与食品工程学院,江苏常熟 215500;2.中国矿业大学化工学院,江苏徐州 221000)
基于配子的抗生素检测研究进展
蔡义林1,2,袁爱梦1,蔡珺珂1,李彤1,李颖1,齐斌1,朱颖越1,*
(1.常熟理工学院,生物与食品工程学院,江苏常熟 215500;2.中国矿业大学化工学院,江苏徐州 221000)
抗生素因其疗效显著被广泛的使用,然而其滥用对人类所带来的危害也逐渐被重视。核酸配子作为一种“化学抗体”,随着配子筛选技术的改进对靶目标具有更高的特异性和亲和力。本文对以核酸配子为基础所建立的生物传感方法检测抗生素的研究进展做了概括,分别从电化学、光学、酶联免疫等方面对近些年来学者构建的新型传感方法进行介绍,以展现配子技术在抗生素检测上的研究方法和应用潜力。
核酸配子,抗生素,传感器,检测
抗生素是生物在其生命活动中产生的能选择性抑制和影响他种生物功能的有机物质,其在促进生长、治疗和预防感染性疾病方面得到广泛且大量的应用,不可避免的造成环境中抗生素的残留,最终可经过食物链在人体内累积,导致人身体内微生物环境平衡的紊乱和失调,对人体健康造成威胁[1-3]。
配子是指能与靶分子特异性结合的核苷酸序列[4-5]。相对于传统的蛋白抗体,配子能与靶目标结合形成更稳定的化合物且特异性较高。一种物质的配子筛选时间并不长,可以通过PCR技术放大,进而能大量制备。……
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