郑素碧，陈效儒，范雪艳，朱红章，廖济养，谭北平，赵鑫，董晓慧*

（1.广东海洋大学水产学院，广东湛江524088；2.通威股份有限公司，四川成都610041）

水产养殖

饲料钾水平对低盐海水养殖的凡纳滨对虾生长和生理指标的影响

郑素碧1，陈效儒2，范雪艳1，朱红章1，廖济养1，谭北平1，赵鑫2，董晓慧1*

（1.广东海洋大学水产学院，广东湛江524088；2.通威股份有限公司，四川成都610041）

为研究饲料钾水平对低盐海水养殖的凡滨对虾生长和生理指标的影响，本试验在基础饲料中分别添加0%、0.3%、0.6%、0.9%、1.2%和1.5%的钾，投喂生长在4度海水中的凡纳滨对虾8周。结果表明，除0.6%组外，各处理组增重率和特定生长率均无显著差异（P＞0.05）。血清谷草转氨酶、谷丙转氨酶活力表现为随饲料中钾添加量的增加呈先升高后降低的趋势；对照组、0.3%组和0.6%组间的尿素氮水平无显著差异（P＞0.05），但显著高于其余各组（P＜0.05）；随饲料钾添加量的增加，0.9%组腮丝Na+-Ka+-ATP酶活力显著高于其他各组（P＜0.05）。随饲料钾的添加量增加，免疫酶活性表现为先上升后下降的趋势。综上所述，4度海水条件下，基础饲料含钾0.788%时，钾添加水平不影响凡纳滨对虾的生长；饲料中添加0.6%～0.9%的钾，对虾可获得最佳的氮代谢、渗透调节能力和免疫力。

凡纳滨对虾；饲料钾；氮代谢；渗透调节；免疫酶；低盐海水

凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei Boone）俗称南美白对虾，隶属于节肢动物门（Arthropoda）、甲壳纲（Crustacea）、十足目（Decapoda）、游泳亚目（Natantia）、对虾科（Penaeidae）、滨对虾属（Litopenaeus）。原产于南美太平洋沿岸热带水域，因具有生长迅速、出肉率高、繁殖周期长、抗逆性强、对饲料蛋白质需求量低等优点，养殖规模不断扩大。……