王丽学，范寰，霍文娟*，刘景喜，潘振亮，陈龙宾，韩静，冯婧，孟繁瑞

（1.天津市畜牧兽医研究所，天津300381；2.天津市畜禽健康养殖技术工程中心，天津300381）

4种复合微生物菌剂对全株玉米青贮的影响研究

王丽学1，2，范寰1，2，霍文娟1，2*，刘景喜1，2，潘振亮1，2，陈龙宾1，2，韩静1，2，冯婧1，2，孟繁瑞1，2

（1.天津市畜牧兽医研究所，天津300381；2.天津市畜禽健康养殖技术工程中心，天津300381）

凝结芽孢杆菌（B）、植物乳杆菌（L）、粪链球菌（S）和乳酸片球菌（P）是四种同型发酵乳酸菌，为探讨其作为青贮添加剂的组合应用效果，本研究以任意三种组成的4种复合菌剂（BLS、BSP、BLP和LSP）为研究对象，进行全株玉米青贮，分别设置50 mL/t和100 mL/t两个剂量处理，对照组以蒸馏水代替复合微生物菌剂。结果表明：（1）复合微生物菌剂处理全株玉米青贮在感官评价上均优于对照组；（2）与对照组相比，复合微生物菌剂处理组具有较高的干物质、粗蛋白质和淀粉含量以及较低的灰分、NDF和ADF含量，在一定程度上减少了全株玉米青贮的营养损失；（3）复合微生物处理组虽在一定程度上增加了乳酸在总有机酸中所占比例而减少了乙酸、丙酸和丁酸所占比例，但其差异未达显著水平；（4）运用隶属函数法进行综合比较，复合微生物菌剂以BLP即凝结芽孢杆菌、植物乳杆菌和乳酸片球菌组合为最佳，剂量以100 mL/t为佳。

凝结芽孢杆菌；植物乳杆菌；粪链球菌；乳酸片球菌；全株玉米；青贮品质

全株玉米青贮营养丰富，适口性好，易消化且保存期长，可提高奶牛产奶量，减少疾病发生，同时可实现一年四季均衡供应，是目前我国奶牛养殖重要的优质粗饲料来源（李德锋等，2013；……