摘 要：为了适合高校转型后的教学改革需要，进一步深入研究项目教学体系的建设。本文从工作过程入手，分析职业院校在办学过程中遇到的问题，探讨项目教学工作过程系统化的可行性。并以蔬菜栽培技术为例，从企业的需求、课程体系的划分、典型工作任务的分析等方面入手，进一步探讨如何建设植物生产类教学工作过程系统化，为植物生产类课程实施项目教学提出建设性意见。

关键词：项目教学；工作过程系统化；植物生产；蔬菜栽培

中图分类号：G622.4 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20160308001

课程是人才培养的核心，教学改革也是学校改革的核心。教学改革是高校转型后需要面临的首要任务。项目教学把完整的教学工作分解为若干个重要的工作项目[1]，项目之间联系紧密，且符合生产实际，能够满足企业用人的需要[2]。以工作过程为课程导向的项目教学受到人们的逐步关注[3]。在植物生产类项目教学中，如何实现课程项目的过程系统化是值得深入探索的。

1 项目教学工作过程系统化的可行性

德国、美国、澳大利亚、加拿大、英国等世界各国都在陆续探讨和实施职业教育课程的课程改革。从模块课程、项目教学到工作过程，各方面均取得了很多令人瞩目的成果。在学习和借鉴其他国家取得的经验和成果的同时，也在不断的寻求自身课程改革的方法[4]。我国教育部和劳动和社会保障部等曾联合颁发了《职业院校技能型紧缺人才培养培训指导方案》重点指出“课程开发要在一定程度上与工作过程相联系”的课程设计理念，遵循企业实际工作任务开发“工作过程系统化”的课程模式。……