徐超飞

【摘 要】近年来，随着人们生活水平的不断提高和对物质享受的不断追求，人们对健康的意识也在不断的增强，水产品含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素及高度不饱和脂肪酸，备受人们青睐，选择无污染、安全、优质的营养绿色水产品已经成为了一种追求健康的潮流。然而，在当前水产养殖用水过程中，由于生活废水、工农业废水和养殖废水排放的交叉污染以及鱼虾排泄物、死藻、有机碎屑、残饵和动物尸体等的累积，在有害微生物的发酵作用下，底泥的有机物迅速发臭，病原微生物滋生，产生亚硝酸盐、氨、硫化氢等大量有害物质，水质明显恶化，严重时导致病毒和细菌感染爆发，危害水体中鱼虾等生命体的健康生长。

【关键词】纳米催化微电解技术；水产动物；疾病防控；应用

前 言

随着水产业的迅速发展，水产养殖已经逐步地规模化、集约化、产业化，但也因此带来了养殖水体严重污染及水产动物疾病频繁发生的状况，进而造成了水产养殖业中化学药物的滥用及药物残留。水产品的质量安全问题始终困扰着水产业的可持续发展，影响产品在市场上的竞争力，造成严重的经济损失，且人们对水产品安全性意识不断的增强，所以水产疾病已然成为制约21世纪水产业发展的重要因素。

一、纳米催化微电解技术处理水

纳米催化微电解技术具有有机物降解速度快、COD降解量大、悬浮物沉降快、色度去除快且彻底、灭菌效果好的优点，与传统的废水处理工艺结合，可替代其原有的理化工艺，无需或减少投加化学药品的用量，避免和减少投加化学药品产生的二次污染。……