魏金萍，安明哲，李秋涛，谢正敏，李杨华，李茂春，张　倩

（五粮液股份公司技术研究中心，四川宜宾644007）

ICP-MS法对陶瓷酒瓶19种金属溶出量的检测

魏金萍，安明哲，李秋涛，谢正敏，李杨华，李茂春，张倩

（五粮液股份公司技术研究中心，四川宜宾644007）

研究了在国标GB/T 3534—2002日用陶瓷器铅、镉溶出量测定方法的基础上，应用电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）测定陶瓷酒瓶中金属溶出的检测方法。在优化条件下，以Rh（103）和Tl（205）为内标，检测金属的线性相关系数均大于0.999，检出限在0.002～0.88 μg/L。将该方法用于陶瓷酒瓶溶出液的测定，其相对标准偏差（RSD）为0.735%～8.810%，加标回收率为91.90%～110.7%。使用该方法简单、快捷、准确，可以获得满意结果。

电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）； 陶瓷酒瓶； 金属元素

瓷器是中国古代人民的伟大发明，是中华民族对人类文明的杰出贡献，在现代，陶瓷器皿也活跃于人们生活的方方面面，如陶瓷锅具、碗碟、茶具、酒具等。但是，陶瓷表面上的彩釉却有可能成为健康杀手。镉、铅都是重金属，镉和铅会引起人体肝脏或其他内脏中毒，砷、铝、铬等重金属在人体内的富集也会对人体产生很大的副作用［1］。使用不合格的陶瓷产品时，这些有害物质会溶出，随着食物进入人体，时间一长，会引起慢性中毒。同时，制作陶瓷的黏土也很重要，劣质的黏土含微生物和有害物质较多，即使不上彩釉也会损害人体健康。因此陶瓷产品的质量成为了大家关注的热点［2］。在白酒行业，用陶瓷器具贮存白酒，是千百年来的传统工艺，陶瓷器具的质量优劣，成为了影响白酒质量的重要因素之一。……