唐楚沉，张耀洲，党　军

(1.浙江理工大学生命科学院，杭州 310018；2.中国科学院西北高原生物研究所，西宁810008)



SPE-GC/MS测定黄绿蜜环菌丙酮提取物脂溶性成分

唐楚沉1，张耀洲1，党军2

(1.浙江理工大学生命科学院，杭州 310018；2.中国科学院西北高原生物研究所，西宁810008)

为了研究黄绿蜜环菌子实体丙酮提取物的脂溶性成分。先用固相萃取(SPE)技术对黄绿蜜环菌子实体丙酮提取物进行预处理，再采用气相色谱-质谱(GC-MS)法对黄绿蜜环菌子实体丙酮提取物的脂溶性成分进行分析。共从黄绿蜜环菌子实体丙酮提取物中鉴定出33个化合物，占总提取物含量的98.8%。采用面积归一化法测定了各组分的百分含量，其中亚油酸含量高达48.2%。其余含量超过2%的成分依次为邻苯二甲酸丁辛酯(12.1%)、顺式-11-十八碳烯酸(7.1%)、邻苯二甲酸单(2-乙基己基)酯(7.3%)、棕榈酸(4.1%)、E-14-十六烯醛(3.3%)、E-3-二十烯(3.0%)、反式-13-十八碳烯酸(2.6%)、1-二十二烯(2.1%)。结果表明黄绿蜜环菌子实体丙酮提取物中富含脂肪酸类、酯类、烯类等化合物，为黄绿蜜环菌的进一步开发利用提供了依据。

黄绿蜜环菌；丙酮提取物；GC-MS分析；固相萃取

0　引　言

黄绿蜜环菌(Armillarialuteo-virens)是一种野生珍稀食药兼用真菌，隶属于担子菌亚门(Basidio-mycotina)，层菌纲(Hymenomycetes)，伞菌目(Agaricales)，白蘑科(Tricholomataceae)[1]，卷毛菌属(Floccularia)[2]，又名黄蘑菇、金蘑菇。其主要生长在海拔3200～4800 m的草甸上，如陕西、青海、甘肃、四川、西藏等地区[3]。其分布区域多属于高寒草原，多由篙草与其伴生；生长土壤为高山草甸土，pH值在6.8～7.2；黄绿蜜环菌的菌丝分布在5～30 cm的土壤中，菌丝在土壤中能以菌根共生的方式与草根共存[3]。……