王海雯

健康生命是保证高质量生活的基础，是发挥生命能动作用的最佳状态。想拥有健康的生命首先要培养健康生活理念。健康生活理念的培养意义通过生活、工作、学习中的点点滴滴。中学阶段正是民众接受健康知识，形成健康生活理念的最佳时间。因此本文就如何利用高中生物课堂培养学生健康生活理念进行探讨。

1 饮食营养与健康生活

营养指人体消化、吸收、利用食物或营养物质的过程，也是人类从外界获取食物满足自身生理需要的过程，包括摄取、消化、吸收和体内利用等。在现实生活中不少学生受社会风气影响，崇尚以瘦为美得审美观念，并且通过各种咨询信息形成畸形营养价观念，盲目减肥导致身体素质变差，而极端的另一面是学校中的胖墩现象越来越多。因此有针对性的饮食营养教育，对养成学生良好的饮食卫生习惯意义重大。在高中生物课堂中我会利用组成细胞的元素和化合物这一章节对学生进行饮食营养教育。例如：在生命活动的主要承担者——蛋白质这一节，通过分析蛋白质与氨基酸的关系、蛋白质的功能。一方面让学生理解氨基酸、蛋白质对人体细胞的重要性，强调饮食中要经常适量补充蛋白质满足机体需求，另一方面让学生理解为何肽类、蛋白类药物不能口服，学会用生物学知识来指导日常生活。此外，在学习脂质时，让学生了解脂肪、胆固醇的生理功能后，及时追问学生：1、由此可见脂肪是不是对人体都是有害的？……