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喹诺酮类药物在麻鸡体内的转化和分布规律

2016-06-16柳爱春陈效绘

浙江农业学报 2016年5期
关键词:转化

柳爱春,刘 超,赵 芸,陈效绘

(1.杭州市农业科学研究院,浙江 杭州 310024; 2.杭州志绿生态农业开发有限公司,浙江 杭州 311121)

喹诺酮类药物在麻鸡体内的转化和分布规律

柳爱春1,刘超1,赵芸1,陈效绘2

(1.杭州市农业科学研究院,浙江 杭州 310024; 2.杭州志绿生态农业开发有限公司,浙江 杭州 311121)

摘要:采用经免疫胶体金法快速检测鸡蛋中喹诺酮类(QNs)呈阴性的雪山麻鸡为试验材料,分别注射5 mg·kg-1环丙沙星、5 mg·kg-1恩诺沙星和10 mg·kg-1诺氟沙星,每天2次,连用2 d,在停药后48 h和第9天分批屠宰取样,并利用LC-MS/MS检测胸肌、肝脏、血液和卵泡中12种QNs的含量。结果表明:每种药物在麻鸡体内经转化后生成6种以上QNs;不同组织中QNs残留量差异较大,其中肌肉和血液中QNs代谢快、残留量低(休药9 d,残留量低于19 μg·kg-1),肝脏和卵泡QNs残留量相对较高;环丙沙星和诺氟沙星及其转化产物均在肝脏富集,诺氟沙星在肝脏中代谢尤为缓慢(休药9 d,QNs残留量为1 773.7 μg·kg-1);恩诺沙星在麻鸡体内快速转化成其他QNs,并在卵泡中高度富集,休药48 h在肝脏、血液和卵泡中转化率高达100%,卵泡中QNs残留量达8 327.3 μg·kg-1,因此,恩诺沙星在产蛋鸡上使用,可能在鸡蛋中会产生大量的QNs残留。

关键词:喹诺酮类;转化;麻鸡;LC-MS/MS;残留

喹诺酮类(quinoiones,QNs)是一类人畜通用的化学合成的广谱抗菌药,由于这类药物高效低毒、价格低廉,因此被广泛应用于畜禽养殖中预防、治疗疾病[1-3]。人食用有QNs残留的动物性农产品后,人体正常的肠道菌群被破坏,从而引起肠道功道紊乱,此类药物易引起肝损害和关节病变,影响儿童骨骼发育,还可诱发癫痫和神经症状;……

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