翟兴礼

【摘要】通常所说的银杏叶提取物，其实就是在银杏叶上所提取到的化学成分，普遍应用于营养、保健、医疗等多个方面。最近几年，国内外有很多的研究人员对银杏叶提取物的保健、医疗等方面都做了大量的研究。在很多的数据库中都可以搜索到大量的关于银杏叶提取物的文章。有关的研究表明，其主要的保健医疗有：（1）防治心脑血管疾病的；（2）防治代谢类疾病的；（3）防治老年痴呆的；（4）用来做保养美容的；（5）防治糖尿病的；（6）在功能性食品及保健品等方面的应用。

【关键词】银杏叶；提取物；应用

几年来，无论是老人还是一些中年人发病率都普遍增多，在这些高发病中大多数是一些有关心脑血管的、“三高”的、代谢类方面的，例如，糖尿病、老年痴呆症、动脉粥样硬化等。在银杏叶提取物制成的成品中，大部分都是些片剂和微囊类。同时，银杏叶具有加强记忆力、抗衰老、改善血管循环等功能都得到了临床的证实。

一、代谢类方面

褚建平等提取物可以治疗代谢类疾病如糖尿病方面有非常重要的作用，他得出的结论是，之所以可以治疗代谢类疾病主要是因为提取物中含有的维生素（VE和VC）成分可以控制血糖和胰岛素的浓度的变化，维生素成分可以对患者的β细胞的功能具有一定的刺激作用。我国慢性病的发病率在逐渐上升，银杏叶的提取物对其预防和治疗起到了非常积极的作用。

二、心血管方面

王建立通过临床的实验研究发现，银杏叶的提取物在减少血清甘油三酯、降低血浆粘度、改善血流速度等各项指标方面都具有非常明显的效果。……