张洪萍，王桂霞

(鸡西市职业教育中心,黑龙江 鸡西 158100)

中职旅游专业教学模式改革典型案例

张洪萍，王桂霞

(鸡西市职业教育中心,黑龙江 鸡西 158100)

摘要：旅游服务与管理专业作为鸡西中职学校的龙头专业，从服务于鸡西地区旅游业发展的宗旨出发,紧紧围绕鸡西地区生态养生旅游这一新兴产业发展的实际需要，为适应不断壮大的旅游企业对一线服务人才的需求，在教学模式上进行了一些改革，本文主要从指导思想和目标、具体措施以及如何创新等几个方面进行阐述。

关键词：教学模式;课岗对接;行动导向教学法

0引言

近年来，依托丰富的旅游资源优势，鸡西市旅游业得到了快速发展，初步确立了以养生旅游为主题框架的界江界湖养生游、森林湿地生态游、历史文化红色游、绿色农家风情游、北大荒知青返乡游、中俄边境跨国游、矿山文化体验游、兴凯湖极地印象游、东北冰雪游、寻找冰凌花等多元化产品格局。在鸡西旅游业迅速发展的今天，旅游企业急需导游服务与管理、餐饮服务与管理方面的人才，并且用人要求也在不断地提高。旅游专业要培养出适合现代旅游业要求的从业人员，就要在教育教学模式上跟上时代的发展，教学模式的改革势在必行。

1教学模式改革的指导思想和目标

以能力培养为本位，以岗位实践为导向，以企业需求为依据，构建“课岗对接，教学做结合”教学模式，推广行为导向教学法，让课堂上的理论教学紧扣社会和企业实际需求，注重对学生实践动手能力和职业技能的培养，从而拓宽职校生就业路径。……