贺 喜 岳 龙 张石蕊* 李凤娜 陈达图胡官波 沈 俊 曾建国

(1.湖南农业大学动物科学技术学院，长沙 410128;2.湖南农业大学兽用中药资源与中兽药创制国家地方联合工程研究中心，长沙 410128;3.中国科学院亚热带农业生态研究所，长沙 410125)

植物源血根碱(以下简称血根碱)是从博落回中提取的一种生物碱，血根碱除了具有生物碱共有的一些特性外［1］，一些学者发现血根碱对色氨酸的代谢有一定的影响。Walterová等［2］研究表明，血根碱影响色氨酸代谢的可能途径在于它们的结构都具有类似的含氮环状结构，均可以结合芳香族氨基酸代谢关键酶，血根碱竞争性抑制色氨酸脱羧酶的活性而减少色氨酸的代谢量。血液是营养物质、代谢产物、激素以及其他物质的转运媒介。猪体循环中，与养分运输有直接关系的循环为门脉循环。消化器官吸收的养分经过门静脉进入肝脏，再加以处理［3］。因此，给猪安装动-静脉血管插管，可以从其血液流速及成分动态变化过程中反映饲粮因子对猪营养状态的影响。本试验通过安装动-静脉血管插管的方法，测定猪门静脉血浆流率(PVPF)、门静脉氨基酸净吸收量和门静脉血浆尿素氮净吸收量等指标，探讨血根碱替代色氨酸对仔猪PVPF及门静脉氨基酸代谢的影响。

1 材料与方法

1.1 试验动物分组

试验选取18头20 kg左右的“杜×长×大”三元杂交公猪，进行血插管手术，待猪恢复正常后选取其中符合试验要求的12头随机分为4个处理，每个处理3头猪。4个处理分别为低蛋白质饲粮组(低蛋白质组)、低蛋白质不补充色氨酸饲粮组(缺色氨酸组)、低蛋白质不补充色氨酸添加血根碱饲粮组(血根碱组)和常规饲粮组。……