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元认知理论对农村高中学生化学反思能力的影响

2015-09-09高智玉

中学生数理化·教与学 2015年9期
关键词:高中学生化学农村

高智玉

元认知理论听起来是一种晦涩难懂的,离我们生活很远的不切实际的理论,而这也只是听起来而已.它是一种内在的、抽象的认知过程,它贯穿于我们的学习和生活中.所谓的举一反三,就是元认知运用的结果.它反映的是我们对于自己“认知”的认知,是对自己行为过程的总结和反思,有着重大的积极影响.在如今的农村高中学生化学反思能力的培养中,这种能力是必不可少的,但是在某些方面却因为一些科技现实条件的限制,使这种理论不能发挥很好的作用.下面结合自己的教学实践就无认知理论对农村高中学生化学反思能力的影响谈点体会.

一、元认知理论对农村高中学生化学反思能力的积极影响

1.化学来源于生活.农村生活对于化学来说是更加接地气的,很多生活小常识中都蕴涵着丰富的化学知识.如,有些人蒸出来的馒头是很白而且松软膨胀的,而有些人蒸出来的馒头则是颜色发黄.这是为什么呢?带着这个问题,学生可以回家动手制作,用发酵好的面团做馒头.分别尝试用纯碱、小苏打和食醋做出来的馒头有什么区别.而这些原料都是家庭中必备的.在实际操作之后,我们会发现在揉面团时加入适量的纯碱和小苏打,会使蒸出来的馒头疏松多孔,而如果加入过量的纯碱和小苏打的话,就会使馒头变得很涩,而且发黄.不过,因为纯碱和小苏打都属碱性,过量的话,我们还是可以加入少许酸性……

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