文/邱琪 隋鑫

一、美国旅游教育的发展历程及特点

(一)美国的旅游教育发展历程

19世纪，开始出现旅游教育，很多的大学的课程中加入和旅游有关的知识。1922年，康内尔大学成立，旅游专业需要有专业的旅游人才，职业大学的创立具有市场性。

19世纪的20年代美国的旅游教育起步，19世纪60年代，美国旅游教育发展很快，美国的旅游教育起步早，美国的旅游教育发展也很迅速。

19世纪80年代，美国的旅游职业教育正式进入到发展阶段，这一时期，美国有75所大学设立了旅游专业，中等院校300所。

(二)美国旅游教育的培养目标

美国旅游教育培养的目标和市场紧密结合，培养应用型的人才。以美国的佛罗里达大学为例，这个大学的培养目标非常的明确，培养学生的游船经营、管理能力。美国旅游教育重视培养学生的实践能力，培养学生的学以致用。

(三)美国旅游教育的特点

1、起步早，发展快。美国康内尔大学酒店学院在19C20S的时候就已经存在，而我国在那个时期还没有和旅游有关的任何院校。我国开始创办正规的旅游教育是在1978年，我国旅游教育的发展整整比美国晚了几十年的时间。美国旅游业发展迅速，促进了旅游教育的快速发展。旅游业的发展促使了旅游市场需要大量的专业的旅游人才，满足市场的需求，而学院的创立与市场需求关联性很大。我国的旅游教育是政府主导下创办的，而不是旅游市场发展到一定程度需要专门的人才，所以理论和实际联系不紧密，不能够很好地促进旅游业的发展。……