罗金祥　周光鹏

摘 要：通过对京山县萝卜产业发展现状进行分析，发现京山县萝卜产业发展存在产品质量不优、组织化程度低、缺乏精品品牌、生产条件落后等问题，为破解产业发展瓶颈，提出了行之有效的产业发展对策，可有力推动京山萝卜产业步入健康发展的快车道。

关键词：萝卜产业；发展现状；存在问题；对策

萝卜是各地普遍栽培的蔬菜之一，在居民餐桌上占有重要地位，因其具有生长期短，栽培适应性广，种植茬口多，鲜食、加工兼用等特点，为湖北京山县第二大蔬菜作物。尤其是具有京山地方特色的丁冲萝卜、汤堰萝卜，因皮薄光滑、肉质细嫩、味甜可口深受消费者青睐，种植规模不断扩大。为了进一步促进我县萝卜产业发展，提高产业效益，对全县萝卜生产情况进行了调研，分析了其存在的问题，提出了发展对策。

1 萝卜产业发展现状

1.1 生产现状

①生产规模 京山县萝卜种植面积常年稳定在800 hm2左右，占全年蔬菜播种面积的8.6%；总产量3.0万t，占全年蔬菜总产量的9%；每667 m2产量

2 500 kg，高产田块达4 000 kg。以秋冬萝卜（面积600 hm2）为主栽模式，搭配冬春萝卜（面积133.3 hm2）和春夏萝卜（面积66.7 hm2）。秋冬萝卜一般8月中旬至10月中旬播种，10月下旬开始采收上市；冬春萝卜晚秋或初冬播种，露地越冬，次年3月底采收结束，以种植红萝卜为主，搭配种植部分白萝卜。

②主栽品种 红萝卜以七叶红为主，搭配大红袍、满身红和农户自留地方品种；白萝卜以武青一号、白玉春为主，搭配浙大长萝卜、夏抗40、兰溪小萝卜、短叶13等品种。……