刘宏斌　黄学萍　李胡英

摘 要：介绍了嘉鱼县蔬菜质量安全现状与成效，分析了目前存在的主要问题和安全隐患，并提出蔬菜质量安全保障方略，以进一步提高蔬菜质量安全水平，确保市场投放安全放心的蔬菜。

关键词：蔬菜；质量安全；保障方略

蔬菜是人们膳食结构不可缺少的食物，蔬菜质量安全关系到人民群众身体健康和生命安全。嘉鱼县作为蔬菜大县，抓好蔬菜质量安全建设，实现蔬菜质量与国际接轨，这既是广大生产者和消费者的要求，也是我县农业产业发展的需求，更是我县社会和经济发展的必经之路。

本文从嘉鱼县蔬菜质量安全现状及主要成效出发，分析目前存在的问题和安全隐患，提出蔬菜质量安全保障方略与广大同仁探讨商榷，以进一步提高蔬菜质量安全水平，确保市场投放的蔬菜安全放心。

1 嘉鱼县蔬菜质量安全现状及成效

嘉鱼县委、县政府高度重视蔬菜质量安全工作，始终把蔬菜质量安全视为农业发展的生命线，坚持把蔬菜质量安全建设贯穿到农业生产经营的各个方面、各个环节，确保了全县蔬菜质量安全零事故发生。

1.1 蔬菜质量安全社会意识显著增强

《中华人民共和国农产品质量安全法》颁布施行以来，我县每年组织一次《农产品质量安全法》宣传周活动，在县电视台制作《聚焦农产品质量安全》专题节目，利用阳光工程培训平台，组织农村劳动力、农产品生产经营单位、农业执法人员、农资经营户参加农产品质量安全培训班等形式，不断加大宣传培训力度，提高全民法律法规意识和农产品质量安全意识，营造农产品质量安全社会氛围。……