金 鹿 闫素梅 史彬林 石惠宇 郭晓宇 李俊良

(内蒙古农业大学动物科学学院，呼和浩特 010018)

氧化应激是指细胞暴露于高浓度氧分子或氧的化学衍生物而引起的细胞损伤［1］。当机体遭受到体内外各种有害刺激时，氧化系统和抗氧化系统平衡失调，自由基的产生量会远远超过机体的清除能力，抗氧化系统不能及时的清除就会导致过多的自由基，从而导致氧化应激［2］。奶牛由于泌乳期间的高代谢率，往往会产生大量的活性氧(reactive oxygen species，ROS)，导致乳腺的氧化应激，尤其对于高产奶牛［3］。奶牛乳腺上皮细胞(bovine mammary epithelial cells，BMEC)是乳腺组织的主要构成细胞，是乳脂和乳蛋白合成与分泌的重要场所，其细胞的生物合成能力决定了奶牛乳腺的产奶能力［4］。由于奶牛泌乳期间代谢旺盛，BMEC是乳腺组织受到氧化应激首先攻击的细胞［5］。因此，BMEC是建立奶牛氧化应激模型的理想组织细胞，建立一个成功可靠的BMEC氧化应激模型，对于揭示氧化应激机制、研究有效的抗氧化措施、提高抗氧化功能和产奶性能具有重要的意义。过氧化氢(hydrogen peroxide，H2O2)是一种重要的活性氧，极易穿过细胞膜，与细胞内亚铁离子(Fe2+)通过Fenton反应形成高活性的自由基，导致一系列反应，因H2O2容易获得，性质相对稳定，操作简单，是目前研究各类细胞氧化损伤的重要工具［1］。目前，以H2O2为应激源构建细胞氧化损伤模型的报道中，关于H2O2作用浓度与时间的 差 别 较 大。 韩 飞 等［6］用 10、100 和1 000μmol/L H2O2作用人肝癌细胞(HepG2)4 h后，结合细胞存活率及对DNA损伤程度结果，选择100μmol/L作为HepG2细胞氧化模型的适宜浓度。……