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初中化学实验教学探讨

2014-08-22韩新英

新课程·上旬 2014年6期
关键词:生活用品初中化学实验教学

韩新英

摘 要:任何学科都应该来自于生活经验的积累,但是又要高于生活,初中化学便是一门以实验为基础的科学。化学作为一门实验的学科,也是充满创新的学科。在初中化学课堂上,随手拈来的实验仪器,往往会增加学生的兴趣度,能营造浓厚的课堂气息,带领学生一窥化学的奥妙。

关键词:初中化学;实验教学;生活用品

教师列举了几点日常生活用品在化学实验中的应用,以期抛砖引玉。

一、用粉笔进行层析分离

粉笔是我们教学中必不可少的物品,粉笔的用途不用我讲大家也都知道是用来写字的,但是除此之外呢?我在教学分子原子时除了在课堂上做分子运动的探究试验,还让学生课余利用粉笔来做,一部分学生不知道如何做,但也有少数学生想到了彩色粉笔,探究成功了。教学第二节课前我所带的一个学生就来找我,问为什么他把白粉笔放入红蓝墨水中粉笔会分层呢?我就利用这个问题在课堂上和学生共同探究,引导学生得出了:(1)不同的物质在粉笔表面具有不同的附着能力,粉笔具有吸附性;(2)粉笔的吸附性决定了粉笔可以用来做层析分离试验;(3)不同分子运动速率不同,如用白色粉笔、水,分离红蓝墨水混合液中的染料。

二、矿泉水瓶

上完电解水那一节,我们班的周强就来找我问为什么他回家做电解水试验时看不到气泡呢?我就问他:“上课时我没做这个实验啊,你怎么说看不到气泡呢?”经过询问才知道:他不相信水通电能产生氢气和氧气,回家后自己用矿泉水瓶做了这个实验,但是没有得到氢气和氧气,现在是来向我“问罪”来了。我就问了他几个有关问题,感觉问题不是电池旧了就是用的电极不对,于是我就跟他说:我们再做一次,后来我们到实验室利用他的装置重做了实验并取得了成功。

三、气球

小的时候我们经常玩的就是气球了,就是现在在一些喜庆的节日里我们也会用到,而正是这小小的气球在我们化学实验中也有重要的用途,在某些场合集气瓶可替代不了气球。如:体积的缓冲器。先用滴管吸取氢氧化钠,然后缓缓向锥形瓶内注入氢氧化钠,观察气球的变化情况。用眼睛来学习理论,理论也是可以用眼睛来观察到的,并不一定要用文字来描述然后再让学生死记硬背才行啊。

四、废旧金属的应用

在教学氧气的性质时,我们要做铁丝在氧气中的燃烧实验。每年的这个时候我都会到学校旁边的一家电焊店里找些废旧的细铁丝来做,这样远比让学校为了一点点细铁丝到百十里外的县城买要实惠,而且也省了不少时间。另外,在中学化学中要用到金属的还有很多,如:(1)探究铁制品在什么条件下生锈;(2)利用铜、铁、铝探究常见金属的活动性等。

五、食醋的应用

一次偶然机会,学生懂得了为什么在我们生活中吃的是醋酸而不是盐酸。一天下午放学后校长让我用醋给每个教室消毒,我就找了几个初三学生用电水壶到每个教室烧醋蒸气,等我们把17间教室全部消完毒时发现:电水壶中的水垢全没了,电水壶也没坏,像新的一样。这时学生就问是什么原因,我就给他们介绍了强酸和弱酸。通过这次实践体验,在教学酸、用盐酸与铁的反应时学生就很容易接受了。

六、食盐和白糖在溶液中趣用

在教学溶液时,可以联系日常生活中萝卜、马铃薯在水中清洗后形成悬浊液,用肥皂洗油迹形成乳浊液,与用食盐和白糖配制成的溶液对比,加深对溶液的理解。再利用所配制的白糖溶液和盐水来考考学生的观察程度。如,老师可品尝糖水,再让学生任意品尝一杯。这样不仅能深刻体会到溶液在生活中的应用,还培养了学生的观察能力。

日常生活用品在化学实验中的应用还有很多很多,而我的才智有限,在这里只能谈谈自己在教学实践中的一点体会,以上所得也有很多是在学生的启发下才想到的,所以我希望老师应该尊重孩子、鼓励孩子,做到情景交融、教学相长,在教学中提高教学技能;家长做到关心孩子、理解孩子,不要以高姿态去面对孩子,在生活中鼓励并正确引导他们的奇思妙想,将生活知识化、知识生活化。

参考文献:

[1]宁四清,张春花.加强化学实验,提高学生动手动脑能力[J].内蒙古师范大学学报:教育科学版,2004(S1).

[2]蒋法仲.在实验教学中培养学生的创新能力[J].宁波大学学报:教育科学版,2004(02).

[3]汪纪苗,史定海,倪国君.高中新课程化学实验教学现状的调查与分析:来自浙江新课程实验区的调查报告[J].化学教育,2010(07).

[4]韩丽娜.浅谈新课程标准下的化学实验教学[J].科教文汇:下半月,2006(03).

(作者单位 山东省沾化县黄升镇黄升中学)

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