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整合社会资源发展高职旅游类专业的路径研究

2014-08-06黄志刚

职教通讯 2014年20期
关键词:旅游资源高职

黄志刚

社会资源是指为高职教育发展需要,所能提供的除学校外的足以转化成为教育教学服务的各类教育资源。它包括有形社会资源和无形社会资源,有形社会资源包括人力资源(师资、教育管理者等)、财力资源(政府资助、企业赞助等)、物力资源(教学设备、设施等)、教学场所等;无形社会资源包括知识资源、方针政策、社会关系等。[1]开发这些社会资源是提高高职教育办学质量的内在要求,也是高职教育长期健康发展的必然选择,更是解决高职教育教学资源相对缺乏的重要途径。

社会资源整合,就是对不同内容、不同来源、不同作用的各类社会资源进行选择、融合、优化配置,使其具有系统性和较高的教育教学价值,从而获得最佳的整体教育资源。旅游类专业包括旅游管理专业、酒店管理专业、旅游英语专业等,这些专业的发展都与旅行社、酒店、景区景点等旅游企业紧密联系,高职院校有必要且有能力整合旅游行业及其他相关社会资源对这些专业进行长足发展。

一、高职旅游类专业发展存在的主要问题

(一)教师的实践技能水平有待提高

职业院校教师与其他类型学校的教师相比,除了同样需要掌握所授学科的理论知识体系外,还应具备扎实的专业实践技能,以此培养出适应行业需求的高素质高技能人才。旅游类专业虽属文科专业,但却具有其实践性强的专业特点。然而大多数高职院校旅游类专业教师的专业技能还有待提高,如餐饮服务技能、客房清洁整理、前台系统软件操作、导游讲解和团队工作技能等。……

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