戴萍

（江阴职业技术学院 外语系,江苏 江阴 214433）

高职“工学结合”英语职场定向能力培养模式的实践

戴萍

（江阴职业技术学院 外语系,江苏 江阴 214433）

本文强调了定向职场英语能力培养在高职英语教学中的重要性。从高职课程的地位、选用合适的教材，实践有效的教学方法，探索多元化的形成性评价等方面阐述了现代高职英语应培养与训练实用性人才，就业性人才，发展性人才，以达到高职高专的“工学结合，能力为本”的职业教育理念，满足教育和社会的发展需求。

语言知识；职场英语；能力素养；定向培养

近年来，我国高等职业教育发展迅猛，大力推动了经济发展及国民整体素质的提高。《高职高专教育英语课程教学基本要求》“实用为主，够用为度”，明确了其办学方针“以服务为宗旨，以就业为导向”，遵循“工学结合，能力为本”的职业教育理念，培养实用性人才，就业性人才，发展性人才。高职英语课程是非英语专业的一门极为重要的必修公共基础课程，是高中英语课的后续课程，是专业英语的前导课程，并非是孤立的公共基础课程。高职英语作为一门核心基础课程，为学生走向职场奠定基础，为学生顺利进入职场培养综合能力，为学生在职场中成功展示自我扮演着重要的角色。

1 定向英语能力培养模式的课程地位

定向英语能力培养模式是指在英语教学中，着重锁定以学生综合语言能力（听说读写译），能力目标和人文素养的培养为主要任务。而培养模式改革的重点是教学过程的定向性教学，着重实践性、开放性和职业性，强化学生的英语知识体系和语言实际交际能力。尤其是听说能力，培养高职学生听得懂，说得出，在职业环境中能用英语有效地进行口头和书面的信息交流，培养其自主学习能力，拓展语言知识面，提高综合文化素养，以适应我国经济发展和真实性语言交流的需求。定向英语使大学英语从基础英语向职场英语转变，真正做到“学为所需”。

笔者所在学校教学团队三年来对定向英语能力培养模式进行了三个阶段的探索与研究：

第一阶段，探索阶段：数据分析新生入学时的高考英语成绩，掌握其高中阶段听说读译的实际能力。对比四套教材，使用后锁定最合适的教材。对企业行业调研，建设校级多媒体语言实验室，选择合适的配套视听说软件，开发实训场地。

第二阶段，实践阶段：全体团队轮番说课，示范课，公开课，参赛课，每次活动全体成员给每个授课者进行各项严格评分，并及时口头与书面评判。对各专业学生进行问卷调查，到相关系部开座谈会，到企业访谈。

第三阶段，形成性阶段：就业学生在工作中遇到的实际工作流程、工作场景在校期间进行过教学与实践，能顺利地在企业行业中运用所学职场英语，得到了用人单位的肯定。学生一致认同在这种定向英语能力培养模式中所学的语言时有收益的，并且，为他们今后的后续专业英语奠定了扎实的基础。教学团队的成员发表了专业与教育教学论文，申请了课题，参编了教材，完善了精品课程，论证了传统与现代教学方法，创设了具有高职“工学结合，能力为本”的定向英语能力培养模式“语言知识+职场能力+文化素养”。

2 定向英语能力培养模式的教材选用

为达到定向英语能力培养模式的教学，其教材的正确选用至关重要。所学教材要能充分体现以“工学结合，能力为本”的职业教育理念为指导，将“实用为主，够用为度”体现在语言教学与工作场景中，培养学生的实用英语职场能力。为此，笔者所在高职院校近年来在六个系部20多个文理专业试用了四套高职高专国家级优秀英语教材。对教材的编排，文章的选用，配套练习，教学辅助等设计了相关的行业问卷、教师问卷和学生调查问卷，请见下表，由于篇幅，仅以学生问卷为例：

表1 英语职场定向能力培养模式教学（学生）问卷

表2 英语职场定向能力培养模式教材（学生）问卷

教学团队对企业、学生、教师的三方各种问卷有梯度地进行分析、归纳、总结、反馈，经过三年的探索与实践，目前锁定了外语教学与研究出版社的《新职业英语》基础篇，总主编徐小贞（外语教学与研究出版社）。该教材笔者学校试用了11级、12级、13级部分系部的专业，教学效果明显，吻合三方问卷调研，满足高职“工学结合”英语职场定向能力培养模式的要求，为此，14级将全面铺开，所有专业一律使用该教材。

本教材是国内首套全面体现职业教育理念、实践职业素质培养的系列教材之一。整个教材框架，设计理念，单元结构，文章选用既基于教学实际，又便于教学操作。语言与职场有效地定向培养，充分体现“工学结合、能力为本”的职业教育理念。把行业企业的调研结果，工作流程、典型工作场景设计为具体的教学内容，发挥学生主体性，真正实现教、学、做一体化。根据高职学生的生理与心理特点，高中阶段所具备的语言知识和能力情感，结合用人单位实际需求和各行业与英语语言的相关程度，精选选材及教学活动的难易，相关配套的教师用书，MP3光盘，助教课件，专题网页等辅助材料，真正体现“实用为主，够用为度”。

以《新职业英语》基础篇第一册为例，八八制，即八个单元，每个单元八个结构。每个单元分别选用的主题为：Organization企业,Office办公室, Business Meals商务用餐,Product产品,Trade国际贸易,Transportation交通运输,Customer Service客服,Career职业规划。每课的框架结构为Warming-up,Reading A,Reading B,Listening& Speaking, Writing, Mini-project, Language lab,Self-study Room

在教材实施过程中，理论教学环节定向加强基本技能训练，如：英语阅读、翻译理解、英语听说。以学习英语基础语法、文化为基础，循序渐进地精讲《职业综合英语》，精练其配套练习，采用多媒体教学，最大限度地提高学生听说、读、写的技能。开设场景，分组情景体验。在分组合作学习的模式中，教学过程的所有环节都以小组活动为核心，引导学生互相合作增进知识，并以小组的总体成绩作为评价和奖励的主要依据。这种模式改变了以教师为中心的传统教学法，突出学生在教学活动中的主体地位。为达到能力目标，设计虚拟实践教学，通过mini-project，创造行业工作氛围，展开情景教学，如组织网络专业学生设计公司网页，文秘专业设计办公室memo备忘录，动漫专业设计广告动画等等。在虚拟场景的实践中，使学生巩固所学英语基础知识，逐步培养学生在实践中运用英语的能力。

笔者在第一单元Organization教学结束时，要求学生制作下图,（图1），完成40个企业的品牌名称。The page should include the company’s name（both English and Chinese）, logo, profile, management and products.

3 定向英语能力培养模式的教学方法

在定向优秀教材的基础上，探索与实践定向英语能力培养模式的教学方法给授课教师带来了挑战，“因为课文只是写在纸上的死语言，只有通过教师在课堂上的活动，才能使死语言活起来”（刘润青）。

无论是谈教学法还是用教学法，无论理论教学法还是实践教学法，笔者想套用一句经典英语名言：Each coin has its two sides（每个硬币都有它的两面性），即每一种教学法都有它存在的原因和理由，必然也有它的优点和缺点。而在新时期职场英语能力培养模式下，定向英语教学方法的创设是基于定向教材的授课的关键。“教师像一位管弦乐队的熟练指挥，在整个节目中指挥着音乐，让舞蹈家门翩翩起舞，尽情抒发。同时教师又是一位熟练的计算机操作者，输入，输出、问答、命令运用自如”（刘润青），在整个教学实施中把控课堂，驾驭课堂，拓展新的语言点，带动全体学生涉入“案例+操作+应用+实训+实习”的语言职场实践环节中。

笔者团队下的专题教学法课题组有效地实施了以下教学法，比如：发现法、解决难题法、自然法和自治教学法、问题讨论法、提问法、案例教学法、暗示法，听说法、视听法、认知法、情景交际法、信息认知法、自觉实践法、比较与归纳法、密集式全浸入教学法、释放教学法等等。

这些教学法在定向英语能力培养模式的实践中，博采各英语教学法之长，教法定向为教材服务，为高职人才培养模式服务，有效地把工作场景与语言学习相结合，起到了导入、热身、头脑风暴、巩固、拓展、延生等教学效果。试举有代表性的几种分析法为例，教材为《新职业英语》Reading A部分。

Unit 1Google（谷歌），介绍了世界最有名互联网搜索引擎Google公司的发展史。本单元运用案例教学法（图2）

Unit 2Secretaries秘书，描述了企业最常见职业秘书的职责，工作效率及就业方向。提问法

Unit 3Deals over Meals饭桌生意经，介绍了西方商务餐桌的礼仪文化。情景交际法

Unit 4 Industrial Design工业设计，工业产品的设计理念及其设计价值。信息认知法

Unit 5 International Trade,国际交流中国际贸易的优势问题讨论法

Unit 6 How do We Trans port our Goods?我们如何运输货物，介绍了物流行业五种主要的货物运输方式。比较与归纳法

Unit 7 I Really Want to know我真的想知道，服务售后质量的思考。释放教学法

Unit 8Career Trends职业趋势，明确未来的职业趋势有助于确定职业方向。问卷调查法，在教学实施过程中，以“学生为中心”的“知识+能力+网络技能”理念的教学方法，培养学生综合语言能力和跨文化交际的能力。以问卷调查（表3）为主线，贯穿于教学全过程。

表3 问卷调查表

指导学生在英语学习的过程中，运用英语的keywords关键词，topic主题句学会调查、罗列、归纳，培养他们热爱专业，善于思考，把握未来的综合素质和自我调节的情感。

4 定向英语能力培养模式的形成性评价

课程评价是英语课程的重要组成部分，科学的评价体系是实现课程目标的重要保障。《基本要求》明确提出：语言测试在考核英语知识的同时，应着重考核学生实际运用语言的能力，要做到科学、公平和规范。完成《基本要求》规定的教学任务后，采用“高等学校英语应用能力考试国家级试题库”的命题进行检测。检测分A、B两级（含笔试和口试）。

同样,国家《基础阶段英语课程标准》要求：英语课程的评价体系要体现评价主体、对象和形式的多样化；评价目标的多层次和多元化。评价应关注学生英语语言能力的发展过程以及学习的效果，采用形成性评价与终结性评价相结合的方式，使对学生学习过程和学习成果的评价达到和谐统一。

为此，笔者教学团队参照《基本要求》结合《标准》根据我校学生的学情分析，以“工学结合，能力为本”探索了多样化的形成性评价。以生为本，由“你必须”到“我选择”的定向英语能力培养模式的形成性评价。

多样化：口头作业，书面作业，课堂活动，第二课堂活动，高职高专写作大赛预赛，CCTV口语比赛预赛，经典电影赏析，调查表，公共场所英文标示语错误与改正，随堂观察，行业问卷分析，企业访谈，发送email，制作网页，职场导购，职场营销，产品说明书翻译，职业生涯规划书等等。

多层次：专项练习，综合训练，自我评价，学生互评，参与课堂活动度，口试+笔试。

多元化：平时观察，阶段测验，期中考试，期末考核，定向企业实习反馈。

澳大利亚著名语言学家David Nunan(1988)就提出，课程中任何部分都可以而且应该予以评估。英语课堂教学评价的功能不仅在于比较、鉴定和选择，还应注重诊断、改进和形成的功能（刘润青）。定向英语能力培养模式的形成性评价应立足于平时教学的细微调整，每一种评价其宗旨应定向与改进，而不是评优，应遵循过程性原则、发展性原则、全面行原则、激励性原则，突出“语言+能力+素养”。

5 定向英语能力培养模式的思考

高职高专教育培养的是技术、生产、管理、服务等领域的高等应用性专门人才。英语课程不仅应打好语言基础，更要注重培养实际使用语言的技能，特别是使用英语、处理日常和涉外业务活动的能力《基本要求》。要能真正有效的实施定向英语能力培养模式，还需要做到以下几点：

校方政策的保障，为教学提供文件、法规保障的相关政策。

专业系部的支持，确保“语言+专业+能力”。

教学团队的合作，研究与探索教与学的科学教学方法。

教学对象的整体素养，它是整个教学环节的中心，是能否全面达到《基本要求》的关键。

多媒体网络，实训基地的构建，能加大与改进教学辅助实施。

所在地区大小环境的发展，提高与定向英语能力培养模式的职业生涯和人文素养。

[1]刘润青.高等学校外语专业精品课程建设与教学技术创新改革及质量考核评估方案实务全书[M].北京：中国教育出版社，2007.

[2]H.D.Brown.Principles of Language Learning and Teaching[M].北京：外语教学与研究出版社，2002.

[3]全国高职高专校长联席会议.高等职业教育改革与发展报告[M].北京：高等教育出版社,2010.

[4]Carole Slade.Form and Style:Research Papers,Reports and Theses[M].北京：外语教学与研究出版社,汤姆学习出版社，2000.

Practice of the Oriented Training Mode of English Mayor Students in Vocational Schools under the"Combination Working with Learning"Mode

DAI Ping
(Foreign Language Department of Jiangyin Vocational and Technical College, Jiangyin Jiangsu 214433)

The paper emphasizes the importance of oriented college English teaching and analyzes college English courses’position, suitable materials, practical teaching method and a variety of achievement evaluation. In order to achieve college career teaching ideas, college English courses should educate and train practical talents and developing talents to match social and educational development.

Language Knowledge;Career English;Career Qualities;Oriented Training

G71

A

1672-2094(2014)03-0150-04

责任编辑：周哲良

2014-03-24

戴 萍（1964-），女，江苏如皋人，江阴职业技术学院外语系副教授。