牧场规模越大越是要完善管理
2014-01-24毛文星苏效良
中国草食动物科学 2014年3期
毛文星,苏效良
(山西省畜牧兽医局,太原 030001)
牧场规模越大越是要完善管理
毛文星,苏效良
(山西省畜牧兽医局,太原 030001)
2009年9 月,作者曾撰写了《乳业龙头自办牧场成风潮》一文,发表在相关的专业杂志上[1]。从那时起到现在已经过去了两年半时间,乳业龙头自办牧场取得了可喜的成绩,提高了企业的核心竞争力,促进了养加销一体化产业体系的提升。
伊利集团建有内蒙古呼伦贝尔牧场、内蒙古锡林郭勒牧场、新疆天山牧场,2011年又在湖北黄冈投资4亿元建设2个5 000头规模的示范牧场。蒙牛集团在呼和浩特建有澳亚国际万头牧场。蒙牛集团的原奶供应商现代牧业集团,截至2010年6月,建有11个超大型牧场,占地面积3 892 hm2,有10个牧场的设计存栏量为1万头奶牛。2011年又与湖北省通山县政府合作,投资4亿元,建设湖北最大的万头奶牛牧场。还投资18亿元在河北衡水市武强县的北大洼建了3个万头奶牛牧场。北京三元乳业拥有堪称世界最大的自有奶源基地——绿荷奶牛养殖中心,拥有27个规模化奶牛场,分布在京郊的6个县区,总存栏4.5万头,其中成年母牛2.2万头,单产超过1万kg。上海牛奶集团、光明乳业的自有奶源基地,拥有19个牧场,总存栏3.3万头,成年母牛1.81万头,单产8 200 kg。2011年,投资1.3亿元在武汉东西湖区的辛安渡农场建生态示范奶牛场,存栏奶牛3 000头。天津农垦集团2011年在宝坻区建北方地区规模最大的生态型奶牛示范场,目前存栏2万头,最终达到5万头。飞鹤乳业集团,2010年投资20亿元建4个万头生态牧场,现在已建成3个,包括克东的2个牧场和甘南的1个牧场,在建的有吉林镇的1个牧场。……
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