徐 彦，刘 圆，吕露阳，曾 锐，张志锋*

(西南民族大学少数民族药物研究所，四川 成都 610041)

贝母为百合科贝母属多种植物的干燥鳞茎，具有止咳化痰、清热散结之功效。在民间常常用于制作具有保健作用的药膳食用，如川贝冰糖汤、川贝酿梨、贝母炖猪肺等。贝母在我国分布较广，《中国药典》(2010版)收载了川贝母、浙贝母、湖北贝母、新疆贝母、平贝母等5个品种，近年来也有一些新种被发现[1]。贝母的主要成分为生物碱，生物碱不仅具有明显的镇咳作用[2-5],而且有其他多方面的药理活性[2-4]。生物碱的含量常作为贝母类药物的指标成分，其测定方法有比色法、两相滴定法、非水滴定法、薄层色谱法、反相离子对高效液相色谱法等[5]。

近年来对于贝母总碱提取工艺的报道[6-9]中，大多是对单一品种多采用乙醇渗漉提取或乙醇回流提取，然后用氯仿进行萃取，然而通过这些方法提取的贝母总碱操作较为复杂、收率较低，并且目前尚未有关于多种不同来源的贝母在同一提取条件下进行总生物碱的比较研究报道。因此本研究考虑到氯仿对生物碱的溶解度比乙醇更大，而甲醇提取比乙醇提取的杂质更少，选择氯仿-甲醇的混合溶剂提取，通过单因素试验和响应面设计试验，以提取溶剂比例、液料比、提取时间等作为提取工艺考察因素，优化贝母总生物碱的提取工艺，得出最佳提取条件。作者收集了不同产地、不同基源的贝母，在优化的最佳提取条件下提取贝母总生物碱，以贝母乙素为对照品，用酸性染料比色法测定其总生物碱的含量。……