王 伟，张艳华，李超华，王立升，*，唐江涛，*

（1.广西大学化学化工学院，广西南宁530004；2.广西花红药业股份有限公司，广西柳州545005）

一点红提取物体外抗氧化活性研究

王 伟1，张艳华2，李超华2，王立升1，*，唐江涛1，*

（1.广西大学化学化工学院，广西南宁530004；2.广西花红药业股份有限公司，广西柳州545005）

目的：研究一点红提取物体外抗氧化活性。方法：通过水提醇沉、有机溶剂萃取、大孔树脂吸附纯化，得到六种不同部位的样品。以抗坏血酸和2，6-二叔丁基-4-甲基苯酚为对照，测定样品对羟基自由基和二苯基苦基苯肼自由基的清除能力，对Fe3+的还原能力，抑制油脂的氧化能力。结论：上述样品均具有一定的抗氧化活性，其中大孔树脂纯化的50%乙醇洗脱部位活性最好，但总体上弱于抗坏血酸和2，6-二叔丁基-4-甲基苯酚。

一点红，抗氧化活性，大孔树脂，二苯基苦基苯肼，羟基自由基，还原能力

一点红[Emilia sonchifolia（Linn.）DC]是菊科一点红属一年生或多年生草本植物，是我国南方地区经常使用的传统中草药，又名羊蹄草、乳汁草、叶下红、野苦草等。一点红性味苦、凉，功能主治清热解毒、散瘀消肿，可用于上呼吸道感染、肺炎、乳腺炎、肠炎、外伤感染、急性结膜炎、急性扁桃体炎、胆囊炎、传染性肝炎、菌痢、尿路感染、湿疹、跌打损伤等[1]。研究表明，一点红富含生物碱、黄酮类、三萜类、酚类等化学物质，特别是黄酮类物质可能与一点红抗菌消炎功能有关[2-4]。本研究对一点红进行提取分离，并首次追踪其抗氧化活性部位，为找到一点红抗氧化作用的活性成分建立基础。……