高学玲，贺曼曼，岳鹏翔，邹敏亮，查芳芳

（1.安徽农业大学茶与食品科技学院，安徽合肥230036；2.黄山天健农业科技有限公司，安徽黄山245700）

黄山贡菊挥发油GC-MS指纹图谱研究

高学玲1，贺曼曼1，岳鹏翔1，邹敏亮2，*，查芳芳1

（1.安徽农业大学茶与食品科技学院，安徽合肥230036；2.黄山天健农业科技有限公司，安徽黄山245700）

为建立黄山贡菊挥发油指纹图谱分析方法，采用GC-MS检测法并运用指纹图谱相似度评价软件对其结果进行分析。结果表明，采用HP-5MS毛细管色谱柱（0.25mm×30m×0.25μm），设置进样口温度为260℃，载气为高纯氦气，流速1.0mL·min-1，分流比为25∶1，进样量2μL的条件，以程序升温对10批黄山贡菊挥发油成分进行分析，标定了黄山贡菊挥发油的59个共有峰为特征峰，初步建立了以59个共有峰为特征指纹信息的GC-MS指纹图谱，10批样品相似度均大于0.9；质谱鉴定出黄山贡菊挥发油含量最高成分为Bicyclo[3.1.1]hept-2-en-4-ol-2，6，6-trimethyl-aceate，约占总量的20%。此分析方法精密度高、稳定性及重现性好，挥发油中各成分分离效果较好，所建立的指纹图谱可为黄山贡菊质量控制提供参考，且上述含量最高的成分可作为黄山贡菊指标性成分之一来控制黄山贡菊质量的稳定性。

黄山贡菊，挥发油，气-质联用仪，指纹图谱

菊花（Floschrysanthemi） 为菊科植物菊（Chrysanthemum morifolium Ramat）的头状花序，多年生草本植物，随品种及产地不同分为贡菊、杭菊、亳菊、滁菊、怀菊、济菊等。黄山贡菊是主产黄山歙县金竹岭地区的地道药材，具有味甘苦、性微寒、疏风清热、平肝明目、解毒消肿的功效，主治风热感冒、发热头痛、眩晕、目赤肿痛、疔疮肿痛等症[1]。……