袁筱琦 李行诺 陈佳丽 颜继忠

(浙江工业大学药学院,浙江 杭州 310014)

灰树花多糖是药食两用菌灰树花 (Grifola frondosa)的主要有效成分,具有明显的抗肿瘤、抗HIV病毒、抗辐射,调节免疫功能,治疗肝炎等药理作用[1]。试验表明,灰树花多糖的抑肿瘤率可达86.3%,优于香菇多糖[2]。

微波 (Microwave)可穿透溶剂,到达物料内部维管束和细胞内,由于吸收微波能,细胞内部迅速升温,使细胞内部压力超过细胞壁所能承受的能力,导致细胞破裂,使细胞内物质流出,而有利于药材有效成分的提取[3]。微波提取技术具有选择性高,对有效成分破坏小,提取效率高,溶剂少,能耗低,无污染,兼具杀菌作用,设备廉价等优点[4]。微波与热水浸提法相结合的微波辅助浸提法在米糠多糖[5]等提取上已有应用,提取率比热水浸提法提高23.5%。而应用微波法及微波辅助浸提法提取灰树花多糖尚未见报道,本文利用正交法优化微波法提取灰树花多糖的工艺,并将其与常规的水提醇沉法进行比较。

1 材料与方法

1.1 试验材料

灰树花粉末 (粒度≥100目),由杭州惠松制药有限公司提供。化学试剂：分析纯氯仿、正丁醇、浓硫酸、苯酚等。试验仪器：MAS-Ⅰ型微波反应器 (上海新仪微波化学科技有限公司);SENCO RE2000型旋转蒸发仪 (上海亚荣生化仪器厂);JH 754PC型紫外分光光度计 (上海菁华科技仪器有限公司);HH-4型数显电子恒温水浴锅 (上海森信实验仪器有限公司)。

1.2 试验方法

(1)微波法基本提取工艺。准确称取灰树花粉末5.00 g,按设定料液比加入去离子水,充分混合后在一定温度下进行微波提取,功率700 W。……